Κατηγορίες

Tαρτάκια με μους τυριών

08/01/2018 19:00, 0 σχόλια

Tαρτάκια με μους τυριών
Ετοιμάστε γρήγορα και εύκολα πεντανόστιμα ταρτάκια με μους τυριών για τον γιορτινό μπουφέ σας. Θα σας ενθουσιάσουν με την ξεχωριστή τους γεύση. Εμείς τα διακοσμήσαμε με ντοματίνια, βασιλικό, φρέσκο κρεμμυδάκι και φέτες σαλάμι. Εσείς προσθέστε από πάνω ό,τι τραβάει η όρεξή σας!


Υλικά

12-15 έτοιμα, ψημένα ταρτάκια
 
Για τη μους τυριών
150 γρ. ανθότυρο
150 γρ. φέτα
150 γρ. τυρί κρέμα
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 κ.σ. σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέριπιπέρι

Για το γαρνίρισμα
4 ντοματίνια κομμένα στα δύο
7-8 φυλλαράκια βασιλικού
4 μικρές φέτες σαλάμι κομμένες στα δύο
1 κ.σ. φρέσκο κρεμμυδάκι σε φετούλες

Εκτέλεση
1. Χτυπάμε στο μούλτι όλα τα υλικά για τη μους μέχρι να προκύψει ένα ομοιογενές, απαλό μείγμα. Αλατοπιπερώνουμε πολύ ελαφρά.
2. Βάζουμε τη μους τυριών σε κορνέ και γεμίζουμε τα ταρτάκια έτσι ώστε στο κέντρο τους η μους να προεξέχει.
3. Γαρνίρουμε τα μισά ταρτάκια με ντοματίνια και φύλλα βασιλικού και τα άλλα μισά με σαλάμι και κρεμμυδάκι φρέσκο και σερβίρουμε.




Προσθέστε το δικό σας σχόλιο


Θέλετε να ή να ;