Κατηγορίες

Λαχανοσαλάτα με μαγιονέζα (Cole Slaw)

03/03/2016 21:05, 0 σχόλια

Λαχανοσαλάτα με μαγιονέζα (Cole Slaw)
Η διάσημη αμερικάνικη λαχανοσαλάτα που συνοδεύει τέλεια όλα τα ψητά κρέατα και δίνει νοστιμιά στα σάντουιτς μας. Απλή, γρήγορη και πολύ γευστική.

Υλικά

(για 12 μερίδες)

1 φλιτζάνι μαγιονέζα
3 κ.σ. μηλόξυδο
1 κ.σ. μουστάρδα τύπου whole grain με ολόκληρους σπόρους σιναπιού
3/4 κ.γ. σελινόσπορος
1 λάχανο (1 κιλό περίπου), λεπτοτριμμένο
2 καρότα, τριμμένα στον χοντρό τρίφτη
αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση
1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με το ξίδι, τη μουστάρδα και τους σελινόσπορους και αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε το λάχανο και τα καρότα και ανακατεύουμε καλά τα υλικά.
2. Βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο να κρυώσει ελαφρώς, περίπου 30 λεπτά. Πριν σερβίρουμε τη σαλάτα, την ανακατεύουμε ξανά. Διατηρείται στο ψυγείο για 2 μέρες.




Προσθέστε το δικό σας σχόλιο


Θέλετε να ή να ;