Κατηγορίες

Μπανάνα σπλιτ

Μπανάνα σπλιτ
Συνταγή για ένα αγαπημένο, κλασικό γλυκό με μπανάνες και παγωτό. Σίγουρα το έχετε ακούσει πολλές φορές. Μήπως ήρθε η ώρα να το φτιάξετε και στο σπίτι;

Υλικά
(για 2 άτομα)

2 μπανάνες, ξεφλουδισμένες και κομμένες στη μέση κατά μήκος
4 μπάλες παγωτό βανίλια (βλ. συνταγή για σπιτικό παγωτό βανίλια) ή γεύση της αρεσκείας μας
100 ml κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σφιχτή σαντιγί
2 κερασάκια μαρασκίνο

Για τη σάλτσα σοκολάτας
200 γρ. μαύρη σοκολάτα, κομμένη σε κομμάτια
1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
1-2 κ.σ. λικέρ Kahlua (προαιρετικά)

Εκτέλεση

1. Βάζουμε σοκολάτα και την κρέμα γάλακτος σε ένα μπολ και τα ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων. Ανακατεύουμε μέχρι να γυαλίσει η σοκολάτα. Προσθέτουμε και ανακατεύουμε μέσα το λικέρ (αν χρησιμοποιούμε).
2. Μοιράζουμε τις μπανάνες  σε πιάτα και προσθέτουμε από πάνω τις μπάλες παγωτό. Γαρνίρουμε με σαντιγί, περιχύνουμε με τη σάλτσα σοκολάτας, ολοκληρώνουμε με τα κερασάκια και σερβίρουμε.




Προσθέστε το δικό σας σχόλιο


Θέλετε να ή να ;