Κατηγορίες

Βερολίνο: Απογευματινό τσάι όπως στη βικτωριανή Αγγλία

19/09/2018 18:45, 0 σχόλια

Βερολίνο: Απογευματινό τσάι όπως στη βικτωριανή Αγγλία

Κάθε Σαββατοκύριακο στο Βερολίνο, νωρίς το απόγευμα, η αίθουσα Tea & Lobby Lounge του πεντάστερου ξενοδοχείου Regent Berlin (www.regenthotels.com) μετατρέπεται σε χρονομηχανή που ταξιδεύει τους επισκέπτες της στη βικτωριανή Αγγλία. 

Αγγλικό τσάι σε φλόραλ πορσελάνες σερβιρισμένο με γάλα στο πλάι, scones με παστεριωμένη κρέμα και σπιτική μαρμελάδα φράουλα, σάντουιτς με αγγούρι, αυγοσαλάτα, ροστ μπιφ και σολομό, κέικ φρούτων, τάρτες και σέρι αναβιώνουν την εμπειρία του απογευματινού τσαγιού όπως την απολάμβαναν στην αυλή της βασίλισσας Βικτωρίας.

Λέγεται πως αυτή την παράδοση ξεκίνησε η κυρία επί των τιμών Λαίδη Άννα Μαρία Στάνχοουπ, η οποία κάθε απόγευμα ζητούσε στην κάμαρά της μια μικρή ποικιλία από σνακ για να καταπολεμήσει την πείνα της μέχρι το δείπνο. Σύντομα άρχισε να προσκαλεί τις φίλες της για να μοιράζονται μαζί τις λιχουδιές και έτσι γεννήθηκε μια νέα κοινωνική ιεροτελεστία που, ομολογουμένως, η ζεστασιά της ταιριάζει στο βερολινέζικο φθινόπωρο. 



 






Προσθέστε το δικό σας σχόλιο


Θέλετε να ή να ;