Κατηγορίες

Παρίσι: 8 γλυκά που πρέπει να δοκιμάσετε

Παρίσι: 8 γλυκά που πρέπει να δοκιμάσετε
Υπάρχουν αμέτρητοι λόγοι για να επισκεφτεί κανείς το Παρίσι. Αυτή τη φορά, βάζουμε στο στόχαστρο μερικά από τα κορυφαία ζαχαροπλαστεία της πόλης και αφήνουμε να μας δελεάσουν με τις γλυκές δημιουργίες τους. Απέναντι σε αυτά τα 8 λαχταριστά γλυκά κάθε αντίσταση είναι μάταιη!


Μακαρόν Ispahan από το Pierre Hermé

Τα ρόδα του Ισπαχάν, το λίτσι και τα βατόμουρα σε μια ιδιαίτερη σύνθεση macaron έμπνευσης του "Πικάσο της ζαχαροπλαστικής", Pierre Herme. Η γεύση τους μαγεύει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Θα τα βρείτε σε διάφορες βερσιόν σε όλη την πόλη. Τα καλύτερα όμως μόνο στο ζαχαροπλαστείο Pierre Hermé. 72 Rue Bonaparte, www.pierreherme.com




Εκλέρ με passion fruit και σμέουρα από το L'Eclair de génie

Εκλέρ θα βρείτε παντού στο Παρίσι, αλλά κανένα δεν μπορεί να συγκριθεί με αυτά του L' Éclair de Génie. Ο Christophe Adams έχει επανεφεύρει το κλασικό γλυκό με μια μοντέρνα ματιά και μέσα από συναρπαστικούς συνδυασμούς γεύσεων όπως το κορυφαίαο passion fruit με σμέουρα ή τη βανίλια με πεκάν κ.ά. 14 rue Pavée, eclairdegenie.com




Παγωτό από το Berthillon

Όλοι λένε ότι το καλύτερο παγωτό στο Παρίσι το φτιάχνει το Berthillon. Όταν έχει καλό καιρό, οι ουρές που σχηματίζονται  για ένα χωνάκι είναι τεράστιες. Η ποιότητα είναι εξαιρετική και οι γεύσεις μοιάζουν ατελείωτες. Μια δοκιμή θα σας πείσει. 31 Rue Saint-Louis en l’Île, www.berthillon.fr




Napoléon στο Café Pouchkine

Η ιδέα πίσω από αυτό το γλυκό είναι απλή: σαντιγί και σφολιάτα. Ωστόσο, σε αυτό το ζαχαροπλαστείο, η εκτέλεσή του αγγίζει την τελειότητα. Η σαντιγί είναι αρωματισμένη με βανίλια Μπουρμπόν και το τραγανό φύλλο καραμελωμένο με λεπτές νότες πορτοκαλιού. 64 Boulevard Haussmann, cafe-pouchkine.fr




Mont Blanc στο Angelina

Το signature γλυκό του περίφημου cafe-ζαχαροπλαστείου στη Rue de Rivoli. Το Mont Blanc, που παίρνει το όνομά του από την ψηλότερη κορυφή των Άλπεων (επειδή μοιάζει με βουνό) σερβίρεται πάνω σε μαρέγκα και φτιάχντεται από πουρέ κάστανου και σαντιγί. Απλά ακαταμάχητο! 226 Rue de Rivoli, www.angelina-paris.fr




Σοκολάτες από το Jacques Genin

Ο απόλυτος προορισμός για τους λάτρεις της σοκολάτας βρίσκεται στο Marais και ανήκει στον λεγόμενο "επαναστάτη" chocolatier Jacques Genin. Must τα σοκολατάκια με γέμιση πραλίνα, μέλι καστανιάς, γκρέιπφρουτ ή βασιλικό. 133 Rue de Turenne, jacquesgenin.fr




Μακαρόν από το Café Pouchkine

Στο νεότερο παριζιάνικο αδελφάκι του διάσημου Kαφέ Πούσκιν της Μόσχας, όλα τα γλυκά είναι μοναδικά. Εκτός από τα Napoléon, αξίζει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε τα μακαρόν με γεύση καραμέλα ή φιστίκι. 64 Boulevard Haussmann, cafe-pouchkine.fr




Angel cake από το Pâtisserie Ciel

Αυτά τα μικρά κέικ είναι πεντανόστιμα και ελαφριά σαν πούπουλο. Μια γλυκιά ανακούφιση για όσους έχουν καταναλώσει μπόλικη σοκολάτα και ζάχαρη στα περίφημα ζαχαροπλαστεία της πόλης. 3 Rue Monge, www.patisserie-ciel.com





Προσθέστε το δικό σας σχόλιο


Θέλετε να ή να ;