Κατηγορίες

Νέα Υόρκη: 8 φαγητά και γλυκά που πρέπει να δοκιμάσετε

Νέα Υόρκη: 8 φαγητά και γλυκά που πρέπει να δοκιμάσετε
Η Νέα Υόρκη είναι παράδεισος για κάθε παθιασμένο γευσιγνώστη αλλά και κάθε ταξιδιώτη που θέλει να αφεθεί σε γαστρονομικές περιπέτειες. Κάθε μέρα, ένα νέο εστιατόριο γίνεται talk of the town, ενώ οι γευστικές εκπλήξεις που κρύβονται στις γωνιές των δρόμων είναι αμέτρητες. Ψάξαμε, δοκιμάσαμε κι έχουμε να σας προτείνουμε 8 ιδιαίτερες γεύσεις- από σάντουιτς και παγωτό μέχρι ιαπωνικό φαγητό- που αξίζει κανείς δοκιμάσει σε ένα ταξίδι του στο Μεγάλο Μήλο.


Σάντουιτς με παστράμι από το Katz's Delicatessen

Κάτι ανάμεσα σε delicatessen, μπακάλικο και γκουρμέ φαστφουντάδικο, το Katz's Delicatessen, παραδοσιακό στέκι στο Lower East Side από το 1888, σερβίρει τα καλύτερα pastrami sandwiches στην πόλη. Το δημοφιλέστατο αλλαντικό κόβεται σε λεπτές φέτες με το μαχαίρι και τοποθετείται σε πολλές στρώσεις ανάμεσα από δύο φέτες ψωμιού σικάλεως. katzsdelicatessen.com



Ramen Burger από το Smorgasburg
Τέτοιο μπέργκερ δεν έχετε ξαναδεί! Πρόκεται για ένα μπέργκερ που είναι τυλιγμένο σε τηγανισμένα ramen noodles αντί για ψωμάκια και αποτελεί εδώ και μερικά χρόνια μια νέα γαστρονομική τρέλα που έχει συνεπάρει την πόλη. Το περιοδικό Time το ψήφισε ως ένα από τα "17 πιο επιδραστικά burgers όλων των εποχών". Το καλύτερο μέρος για να απολαύσετε αυτή τη λιχουδιά είναι το Smorgasburg, μια υπαίθρια αγορά τροφίμων που στήνεται στο East River State Park τα Σάββατα και στο Brooklyn Bridge Park Pier 5 τις Κυριακές. www.smorgasburg.com



Cupcakes από το Magnolia Bakery

Καμία επίσκεψη στο West Village δεν θεωρείται ολοκληρωμένη χωρίς ένα πέρασμα από αυτόν τον φούρνο που φτιάχνει πολύ νόστιμα και φωτογενή cupcakes. Αυτά με τη φράουλα αποτελούν κλασική αξία, αλλά αξίζει να δοκιμάσετε και τα σοκολατένια με γλάσο buttercream. Απλά υπέροχα! Διαθέτει καταστήματα σε πέντε σημεία της πόλης. www.magnoliabakery.com



Αυγά ψητά με πράσινα λαχανικά (Green Shakshuka) στο Jack's Wife Freda
Στο Ισραήλ η λέξη shakshuka (αυγά που ψήνονται στο φούρνο μαζί με πικάντικη σάλτσα ντομάτας) είναι συνώνυμη με το πρωινό. Σε αυτό το εστιατόριο, που είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μέρη για brunch στη Νέα Υόρκη, θα απολαύσετε αυτό το πιάτο στην πράσινη εκδοχή του. Για έξτρα γεύση προσθέστε καπνιστό μπέικον πάπιας. Θα το βρείτε σε δύο τοποθεσίες, στην Carmine Street και στη Lafayette Street. jackswifefreda.com



Πικάντικη σούπα ramen στο Totto Ramen
Πλέον υπάρχουν πολλά εστιατόρια για ράμεν, την ιαπωνική σούπα με noodles ρυζιού που έχει σαν βάση ζωμό κρέατος, γι' αυτό είναι σημαντικό να ξέρεις που σερβίρεται το καλύτερο. Το Totto Ramen είναι σίγουρα ένα από τα καλύτερη μέρη και το ράμεν του με πικάντικο σησαμέλαιο κάνει μεγάλο σουξέ. tottoramen.com



Ψητό καλαμπόκι από το Cafe Habana
Με καταστήματα στο Μανχάταν και Μπρούκλιν, το Cafe Habana σερβίρει το περίφημο νόστιμο καλαμπόκι του κάθε βράδυ μέχρι τα μεσάνυχτα. Πρόκειται για ένα άκρως εθιστικό πιάτο, αγαπημένο πολλών ντόπιων αλλά και σταθερών επισκεπτών της πόλης. Το ψημένο στη σχάρα καλαμπόκι πασπαλίζεται με ένα μείγμα από σκόνη τσίλι, μαγιονέζα, τυρί Cotija και λάιμ. www.cafehabana.com



Dumplings με λιωμένο τυρί στο Beuaty & Essex
Ή αλλιώς μικρά μπαλάκια ζύμης γεμιστά με τυρί, τυλιγμένα σε καπνιστό μπέικον και σερβιρισμένα πάνω σε ντοματόσουπα. Έτσι τα σερβίρει αυτό το εστιατόριο σαν ορεκτικό, ξετρελαίνοντας Νεοϋρκέζους- κι όχι μόνο- γευσιγνώστες με την εμφάνιση και τη νοστιμιά τους. beautyandessex.com



Παγωτό με δημητριακά από το Momofuku Milk Bar
Σε έξι τοποθεσίες στο Manhattan και στο Brooklyn μπορείτε να δοκιμάσετε αυτό το απαλό, αφράτο και εξαιρετικά δημοφιλές παγωτό που φτιάχνεται με γάλα, κορν φλέικς, καστανή ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι. Σερβίρεται και σαν μιλκσέικ. milkbarstore.com





Προσθέστε το δικό σας σχόλιο


Θέλετε να ή να ;