Κατηγορίες

Φλωρεντία: Πού θα φάτε καλά και φτηνά

Φλωρεντία: Πού θα φάτε καλά και φτηνά
Κάνουμε μια μεγάλη βόλτα στην αγαπημένη ιταλική πόλη αναζητώντας εστιατόρια για καλό και φθηνό φαγητό. Καταγράψαμε τα καλύτερα low budget στέκια και σας τα προτείνουμε.


Trattoria Sostanza

Για καλή παραδοσιακή τοσκάνικη κουζίνα, όλοι οι ντόπιοι θα σας στείλουν στην Trattoria Sostanza, κοντά στην εκκλησία Santa Maria Novella. Σπεσιαλιτέ του μαγαζιού είναι το petti di pollo al burro (στήθος κοτόπουλο τηγανισμένο σε βούτυρο), ενώ μεγάλο σουξέ έχουν η bistecca alla fiorentina που ψήνεται σε ξυλόφουρνο, η τάρτα αγκινάρας και τα τορτελίνι μαγειρεμένα σε ζωμό κρέατος. Κάντε απαραιτήτως κράτηση έχοντας υπόψη ότι σταματούν να σερβίρουν μεσημεριανό στις 2 μμ. Via del Porcellana 25, από €10 τα κυρίως.



Le Volpi e l’Uva
Σε μια μικρή πλατεία, κοντά στην Ponte Vecchio, αυτό το μικροσκοπικό wine bar έχει σταθερή ντόπια πελατεία και είναι ιδανικό spot για aperitivo. Διαθέτει περίπου 30 ετικέτες κρασιών, που προσφέρονται και σε ποτήρι (από €4) από μικρούς και λιγότερο γνωστούς παραγωγούς της χώρας. Στο μενού θα βρείτε από ποικιλίες τυριών και αλλαντικών και λαχταριστά crostini μέχρι φιλέτο καπνιστής πέστροφας. 1 Piazza de Rossi, www.levolpieluva.com, από €8 το πιάτο.



Trattoria il Contadino

Λίγα έχουν αλλάξει εδώ και δεκαετίες σε αυτή την τρατόρια, μερικά βήματα πιο πέρα από την πολυσύχναστη οδό Borgognissanti. Το φαγητό παραμένει εξαιρετικό και οι τιμές χαμηλές. Απλά παραδοσιακά πιάτα με κρέας ή ψάρι και καλό δικό τους κρασί. Δοκιμάστε τα νιόκι με γοργκοντζόλα. Via Palazzuolo 69, www.trattoriailcontadino.com, €13 το γεύμα 2 πιάτων.



Trattoria Mario

Δεν είναι μυστικό και πολύ συχνά δημιουργείται το αδιαχώρητο. Όμως, πολλοί είναι διατεθειμένοι να τα ανεχτούν όλα αυτά για να δοκιμάσουν τη διάσημη μπριζόλα του ακόμη και αν χρειαστεί να περιμένουν για μερικά λεπτά μέχρι να αδειάσουν οι πάγκοι του.Via Rosina 2r, www.trattoria-mario.com, από €5 τα κυρίως.



Trattoria Sabatino
Απλά και καλομαγειρεμένα τοπικά πιάτα- τίποτα το φανταχτερό ή γκουρμέ- σε μια τρατορία με οικογενειακή ατμόσφαιρα στη συνοικία San Frediano. Καρό τραπεζομάντηλα και μενού γραμμένο στο χέρι στα ιταλικά- μην ανησυχείτε όμως, ο νεότερος της οικογένειας που δουλεύει στην τρατορία θα σας βοηθήσει να επιλέξετε. Via Pisana 2/r, www.trattoriasabatino.it, από €5 τα ζυμαρικά.



Trattoria Da Giorgio
Ένα από τα καλύτερα κρυμμένα μυστικά στο κέντρο της πόλης. Ένα τετράγωνο μακριά από τον σταθμό τρένων, αποτελεί στέκι πολλών ντόπιων για καλό και οικονομικό φαγητό. Το μενού είναι πλούσιο, με πολύ ωραία πιάτα (ειδικά τα ζυμαρικά), ενώ κάθε Πέμπτη βράδυ σερβίρουν σπεσιαλιτέ από το Abruzzo, απ' όπου κατάγονται οι ιδιοκτήτες. Αν σας συμπαθήσει ο Silvano, θα σας κεράσει σπέσιαλ σπιτικό λικέρ στο τέλος του γεύματος. Via palazzolo, 100/r, www.trattoriadagiorgio.it, από €13 το γεύμα 3 πιάτων με κρασί.



Le Carceri

Η περιοχή των παλιών φυλακών της πόλης έχει πάρει τα πάνω της τα τελευταία χρόνια και το εστιατόριο-wine bar Le Carceri είναι ένα από τα νεότερα στέκια της. Θα βρείτε κλασικά ιταλικά πιάτα (σπαγγέτι vongole, ταλιατέλες με ραγού Τοσκάνης κ.ά.) και πολύ νόστιμες πίτσες (δοκιμάστε τη μαρινάρα αλλά κι αυτή με προσούτο και μανιτάρια). Piazza Madonna Della Neve 3, από €5 η πίτσα.



Il Guscio
Κοντά στο Palazzo Pitti σερβίρει κλασική τοσκάνικη κουζίνα αλλά και πιο ιδιαίτερα πιάτα με γκουρμέ πινελιές. Τις καθημερινές τα μεσημέρια, που το μενού είναι πιο οικονομικό, το μαγαζί είναι πάντα γεμάτο. Τα θαλασσινά του είναι εξαιρετικά, ενώ το μενού αλλάζει συχνά και περιλαμβάνει πιάτα όπως spaghetti alla trabaccolara (με σάλτσα από θαλασσινά, σκόρδο και ντομάτα), φαρφάλες με μπακαλιάρο και παπαρδέλες με ραγού κουνέλι. Τα γλυκά είναι σπιτικά και πολύ νόστιμα, ενώ υπάρχουν πάντα και 3-4 κρασιά που σερβίρονται με το ποτήρι (€3). Via Dell'orto 49/A, www.il-guscio.it, €15 για 2 πιάτα χωρίς κρασί.





Προσθέστε το δικό σας σχόλιο


Θέλετε να ή να ;