Κατηγορίες

Βαρκελώνη: Πού θα φάτε τα καλύτερα σάντουιτς

Βαρκελώνη: Πού θα φάτε τα καλύτερα σάντουιτς
Φρεσκοψημένα ψωμιά, τοπικά υλικά, γεύσεις εμπνευσμένες απ' όλο τον κόσμο. Από τα πιο απλά μέχρι τα πιο εκλεπτυσμένα και γκουρμέ, ψάξαμε, δοκιμάσαμε και σας προτείνουμε τα κορυφαία σάντουιτς και σαντουιτσάδικα στη Βαρκελώνη.

Sagàs

Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Oriol Rovira βρίσκεται πίσω από αυτό το μαγαζί- το καλύτερο κατά πολλούς sandwich bar της πόλης. Ένα μοντέρνο στέκι στη γωνιά της Pla de Palau, μιας ιστορικής πλατείας μεταξύ του κέντρου της πόλης και της θάλασσας. Φρεσκοψημένα ψωμιά, τοπικά υλικά, γεύσεις εμπνευσμένες απ' όλο τον κόσμο και μενού που αλλάζει τέσσερις φορές τον χρόνο. Από τα σάντουιτς ξεχωρίζουν αυτό με porchetta, αλλά και η σπεσιαλιτέ του μαγαζιού, με μπέικον, κάππαρη, σύκο, φρέσκο τυρί, ρόκα και πάστα ελιάς. Κρασιά και μπύρα Estrella συνοδεύουν υπέροχα όλες τις λιχουδιές. Pla de Palau, www.sagaspagesosicuiners.com





SandwiChez

Μια μικρή αλυσίδα καταστημάτων που σερβίρει ζεστά και κρύα σάντουιτς, φτιαγμένα με άριστης ποιότητας πρώτες ύλες και άφθονη φαντασία. Η πιο επιτυχημένη ποικιλία είναι τα New Yorker, με παστράμι, σπανάκι, μουστάρδα και τηγανητά κρεμμύδια. Στα συν, το gluten-free μενού και η σούπερ γρήγορη εξυπηρέτηση. Ο καφές είναι πολύ καλός και το γάλα φρέσκο, από τη φάρμα. www.sandwichez.com



Panino Silvestre
Για αληθινά ιταλικά σάντουιτς, στην καρδιά της γειτονιάς Sarrià. Το λουκάνικα αποστέλλονται απευθείας από το Μιλάνο. Εδώ, μεταξύ άλλων, θα δοκιμάσετε νοστιμιές όπως porchetta (χοιρινό μπάρμπεκιου με μέλι) και υπέροχα ψωμάκια piadina. Major de Sarrià, 92, Sarrià-Sant Gervasi, www.paninosilvestre.com



Quimet d'Horta
Ένα μαγαζί-θεσμός της γειτονιάς Horta. Το σκηνικό έχει κάτι από δεκαετία του '60, τότε που το bar αυτό αποτελούσε παράνομο τόπο συνάντησης για τους πολιτικούς που πολέμησαν κατά της δικτατορίας. Τα σάντουιτς του είναι εξαιρετικά και φημισμένα σε όλη την πόλη. Δοκιμάστε αυτά με ομελέτα, ελιές και αντζούγιες. Pl. Eivissa, 10, Horta-Guinardó, www.quimethorta.com




Bacoa Kiosko

Brad Ainsworth, ο σεφ που έφερε το γκουρμέ burger στη Βαρκελώνη, στο μικροσκοπικό μαγαζί Bacoa, άνοιξε πριν από μερικά χρόνια και το El Kiosko, το οποίο κινείται στην ίδια κατεύθυνση. Δοκιμάστε οποιαδήποτε από τις νόστιμες συνταγές με σάλτσα chutney και σπιτικές τηγανητές πατάτες και θα καταλάβετε γιατί το έχουμε σε αυτή τη λίστα. Marquès de l'Argentera 1, Born-Ribera, www.bacoa.es



Santa Burg

Ένας από τους καλύτερους προορισμούς στην πόλη αν ψάχνετε για ποιοτικό και υγιεινό burger. Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία για να διαλέξετε, ενώ μπορείτε να φτιάξετε και το δικό σας. Αγαπημένο μας το Richard Burger, με κρεμμύδι κονφί, φουά γκρα και αυγό.Vallespir, 51, Sants-Montjuïc, www.santaburg.com







Προσθέστε το δικό σας σχόλιο


Θέλετε να ή να ;