Κατηγορίες

Άμστερνταμ: Πού θα πιείτε σαν ντόπιοι

06/02/2017 22:00, 0 σχόλια

Άμστερνταμ: Πού θα πιείτε σαν ντόπιοι
Το Άμστερνταμ διαθέτει αυτή τη στιγμή μία από τις πιο πλούσιες και ενδιαφέρουσες bar σκηνές στην Ευρώπη. Κρυμμένα σε μικρά στενά και δίπλα στα κανάλια, βρίσκονται εκατοντάδες μπαρ που προσελκύουν τους λάτρεις της καλής μπύρας, του ολλανδικού τζιν Genever αλλά και των ευρηματικών cocktails. Σας παραθέτουμε τις διευθύνσεις που πρέπει να ξέρετε.


Pulitzer’s Bar

Κλασικό, εκλεπτυσμένο και άνετο- τι άλλο θα περίμενε κανείς από ένα μπαρ που ονομάζεται Pulitzer΄s; Βολευτείτε στους άνετους καναπέδες ή στις δερμάτινες καρέκλες και δοκιμάστε ένα από τα εξαιρετικά κοκτέιλ όπως το Pineapple Julep ή το Sherry Cobbler. Πρόκειται για το δημοφιλές μπαρ του κομψότατου και πρόσφατα ανακαινισμένου Hotel Pulitzer, στην καρδιά της συνοικίας των Εννέα Δρόμων (Negen Straatjes). Αυτό είναι το μέρος όπου έρχονται οι ντόπιοι για να δουν και να τους δουν. Keizersgracht 234, www.pulitzersbar.nl (κεντρική φωτό)



Tunes Bar
Με μοντέρνο design και φημισμένα gin & tonics, αυτό το μοδάτο μπαρ μέσα στο Conservatorium Ηotel, στη συνοικία Oud Zuid, προσφέρει μια ποικιλία από 40 τζιν με 6 διαφορετικά τόνικ, καθώς και σαμπάνιες, κοκτέιλ, tapas και sushi. Χαμηλών τόνων κατά τη διάρκεια της μέρας, το Tunes Bar ζωντανεύει τα βράδια όταν οι DJs αναλαμβάνουν δράση. Van Baerlestraat 27, www.conservatoriumhotel.com



Door 74
Το περιοδικό Drinks International το έχει συμπεριλάβει στη λίστα με τα καλύτερα μπαρ του κόσμου. Για να απολαύσετε ένα από τα εξαιρετικά κοκτέιλ αυτού του μοναδικού speakeasy bar στην καρδιά της πόλης, θα πρέπει να κάνετε κράτηση την ίδια μέρα. Αν είστε τυχεροί και σας καλέσουν πίσω, θα έχετε την ευκαιρία να καθίσετε αναπαυτικά στους βελούδινους καναπέδες του και να απολαύσετε το περίφημο κοκτέιλ "Be or Not To Be", αλλά και την ’20s jazz ατμόσφαιρα. Reguliersdwarsstraat 74, door74.nl



Vesper
Ένα από τα top μέρη για να πιεις κοκτέιλ στο Άμστερνταμ είναι το Vesper στην περιοχή Jordaan. Τις καθημερινές γεμίζει με στελέχη διαφημιστικών από τη γύρω περιοχή και τα Σαββατοκύριακα σερβίρει εξαιρετικά κοκτέιλ με τσάι παρέα με κέικ από τους γειτονικούς φούρνους. Πολύ δυνατό το signature Vesper martini με τζιν και βότκα. Vinkenstraat 57, www.vesperbar.nl



Wynand Fockink
To Wynand Fockink είναι από τα παλαιότερα αποστακτήρια που λειτούργησε στην πόλη ταυτόχρονα και σαν σημείο πώλησης jenever και λικέρ όλων των ειδών.Σε ένα δρομάκι πίσω από το Εθνικό Μνημείο, στην Πλατεία Dam, θα ανακαλύψετε ένα μικρό αλλά πολύ ατμοσφαιρικό χώρο που σερβίρει περισσότερα από 70 ολλανδικά λικέρ και genevers που φτιάχνονται με τον ίδιο τρόπο από τον 17ο αιώνα. Εδώ κάποτε έπινε λικέρ ο Ρέμπραντ. Pijlsteeg 31, wynand-fockink.nl



De Blauwe Parade

Αυτό το ιστορικό μπαρ κοντά στην πλατεία Dam αποτέλεσε το πρώτο ζυθοποιείο της μπύρας Heineken, το 1864. Σήμερα σερβίρει Heineken σε βαρέλι μαζί με μια μεγάλη ποικιλία από τοπικές μπύρες. Θα τις απολαύσετε παρέα με ντόπια σνακ όπως bitterballen, δηλαδή κροκέτες που σερβίρονται με μουστάρδα. Nieuwezijds Voorburgwal 178, deblauweparade.com



Brouwerij 't IJ

Κλασικό meeting point τις ηλιόλουστες μέρες, το Brouwerij 't IJ φημίζεται για την καλή και φτηνή μπύρα του. Στο ανατολικό μέρος της πόλης (Oost), κάτω από έναν χαρακτηριστικό ολλανδικό μύλο, τα ποτήρια γεμίζουν με μπύρες Colombus και Struis (best sellers του μαγαζιού) δίπλα σε πιάτα με σαλάμι και λουκάνικα. Funenkade 7, brouwerijhetij.nl



Proeflokaal De Admiraal

Το tasting room του αποστακτηρίου Van Wees θα σας μεταφέρει πίσω στον χρόνο, στην Χρυσή Εποχή της Ολλανδίας. Τα ποτά τους φτιάχνονται ακόμα με τον παραδοσιακό τρόπο και βασίζονται σε αυθεντικές συνταγές του 18ου αιώνα. Στο μενού θα βρείτε 15 διαφορετικά gin, 62 λικέρ, καθώς και τα πολύ δημοφιλή Van Wees Gin & Tonics. Παλιά βαρέλια και εργαλεία δίνουν στον χώρο μια παλιομοδίτικη γοητεία και δημιουργούν ιδανική ατμόσφαιρα για να απολαύσετε ένα παραδοσιακό ολλανδικό γεύμα. Herengracht 319, www.proeflokaalvanwees.nl



Hoppe

Ιστορικό café, από το 1670, παλιό στέκι δημοσιογράφων και διανοούμενων στην περιοχή Spui. Εδώ θα τσουγκρίσετε τα ποτήρια σας με νεαρούς εργαζόμενους από τα πέριξ, που έρχονται για ένα αφρώδες Prosecco, αλλά και ηλικιωμένους Ολλανδούς που πίνουν τζιν jenever και καπνίζουν πούρο. Spui 18-20, www.cafehoppe.com



Ιn De Wildeman
Σε αυτό το πρώην αποστακτήριο, δίπλα στον Κεντρικό Σταθμό, θα βρείτε έναν πολύ μακρύ κατάλογο από μπύρες- 250 σε μπουκάλι και 18 σε βαρέλι- απ' όλο τον κόσμο. Σημείο συνάντησης ντόπιων, λίγων μεν, καλών δε. Kolksteeg 3, www.indewildeman.nl



De Drie Fleschjes
Ένα από το διασημότερα μέρη που τιμούν την ιστορία του ολλανδικού τζιν Jenever. Βρίσκεται δίπλα στην Πλατεία Dam και χρονολογείται από το 1650. Εδώ θα απολαύσετε το τζιν σας σε ένα ατμοσφαιρικό χώρο με ξύλινα βαρέλια στους τοίχους ή, αν έχει καλό καιρό, στη βεράντα για να χαζεύετε την κίνηση. Gravenstraat 18.





Προσθέστε το δικό σας σχόλιο


Θέλετε να ή να ;