Κατηγορίες

Δωδεκάνησα: τα καλύτερα εστιατόριά τους

Δωδεκάνησα: τα καλύτερα εστιατόριά τους


Προορισμός μας τα Δωδεκάνησα και μερικά από τα πιο κορυφαία εστιατόριά τους. Απολαμβάνουμε το γεύμα μας με ελληνικά, τοπικά, αλλά και μοντέρνα πιάτα πίνοντας ένα ποτήρι κρασί και θαυμάζοντας το απέραντο γαλάζιο του Νότιου Αιγαίου.

 

1. Melenos Roof Top Dining, Ρόδος

Το υπαίθριο εστιατόριο του ξενοδοχείου Melenos στη Λίνδο αποτελεί must στάση για μία ξεχωριστή γευστική εμπειρία στο νησί των ιπποτών. Τα πιάτα του στηρίζονται στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα και είναι ιδιαιτέρως επιμελημένα τόσο σε γεύση όσο και σε εμφάνιση. Ξεκινήστε με μία δροσερή σαλάτα και συνεχίστε με αιγαιοπελαγίτικους χορτοκεφτέδες, φιλέτο κοτόπουλο με λαχανικά, λιγκουίνι με μελάνι σουπιάς, αρνάκι γαλλικής κοπής, κόκκορα ή ψαρόσουπα. Η διακόσμηση είναι προσεγμένη μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια, η εξυπηρέτηση υποδειγματική και η ατμόσφαιρα ειδυλλιακή, καθώς από τη μία πλευρά δεσπόζει η Ακρόπολη και από την άλλη ο γραφικός κόλπος της Λίνδου (Λίνδος, Melenos Lindos Hotel, τηλ.: 22440 32222, www.melenoslindos.com).

 


2.
Cavo Costa Kouzina, Ρόδος

Μοντέρνος, καλαίσθητος χώρος, ρομαντική ατμόσφαιρα και ευγενική εξυπηρέτηση. Στο Cavo Costa, στο Φαληράκι της Ρόδου, θα δοκιμάσετε ολόφρεσκα θαλασσινά, εξαιρετική γαριδομακαρονάδα, αλλά και ζουμερά κρεατικά. Οι μερίδες του είναι γενναιόδωρες και οι τιμές προσιτές. Μην παραλείψετε να παραγγείλετε και κάποια από τα υπέροχα cocktails τους, για να συνοδέψετε το γεύμα σας ή να δροσιστείτε μετά από αυτό (Φαληράκι, τηλ.: 22410 86612).

 

3. Lofaki, Κως

Η τοποθεσία του είναι μαγευτική και η θέα του ηλιοβασιλέματος από τα τραπεζάκια του ίσως η καλύτερη στο νησί. Πάρτε ένα μπουκάλι καλό κρασί και πιείτε το αργά και απολαυστικά μαζί με ένα σαγανάκι με πέστο βασιλικού, μανιτάρια με μπέικον, παρμεζάνα και σάλτσα παρμεζάνας, σαλάτα «Κως», μεθυσμένο μοσχαράκι με μαυροδάφνη, φιλέτο σολωμού με πουρέ από σέλερι και μουστάρδα ή μακαρονάδα με κοτόπουλο, λιαστή ντομάτα, πέστο και παρμεζάνα (Άγιος Νεκτάριος, Χώρα, τηλ.: 22420 21982, www.lofaki.gr).

 


4.
Broadway, Κως

Υπόσχεται πιάτα υψηλής γαστρονομίας σε ένα περιβάλλον χαλαρό και πολύ φιλικό. Βρίσκεται λίγο πιο πέρα από τα πολυσύχναστα σημεία της Χώρας και προσφέρει ένα ήρεμο γεύμα μακριά από τις ορδές των τουριστών. Από τον κατάλογο ξεχωρίζουν το λαβράκι φρικασέ, τα μοσχαρίσια μάγουλα με ραγού ρεβιθιών, τσορίθο και καρότα, το αρνάκι με σελινόριζα, αλλά και το εξαιρετικό κρασοτύρι κρεμ μπρουλέ με μαρμελάδα κρεμμυδιού. Στο τέλος γλυκαθείτε με την ανάποδη μηλόπιτα ή τη σφαίρα λευκής σοκολάτας (Μεγ. Αλεξάνδρου 36, τηλ.: 22420 27052, www.broadway-kos.gr).

 


5.
Acropolis, Κάρπαθος

Θα εντοπίσετε τα καλαίσθητα τραπεζάκια του κοντά στο λιμάνι της Καρπάθου. Τα πιάτα του είναι εύγευστα και προσεγγίζουν τη gourmet κουζίνα. Η σαλάτα του με προσούτο, ρόκα, γκοργκοντζόλα, καρύδια, παντζάρια και σύκα είναι απολαυστική, το αρνάκι φούρνου με κόκκινο κρασί νοστιμότατο, το φιλέτο κοτόπουλο με λιαστή ντομάτα, πιπεριές και χαλούμι ξεχωριστό και τα λιγκουίνι με μύδια, γαρίδες, λευκό κρασί και σάλτσα ντομάτας καλομαγειρεμένα. Η λίστα με τα κρασιά του είναι εξίσου εντυπωσιακή και ενημερωμένη (Πηγάδια, τηλ.: 22450 23278, www.acropoliskarpathos.com).

 

6. Thalassa, Κάρπαθος

Πρόκειται για ένα από τα πιο καινούρια εστιατόρια του νησιού. Σερβίρει ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά, αλλά και κάποια πιο «πειραγμένα» πιάτα. Σας προτείνουμε το ταρτάρ τόνου με αβοκάντο, το ριζότο θαλασσινών, τα καλαμαράκια, το συμιακό γαριδάκι, τις γαρίδες σοτέ με λάιμ και φινόκιο, τον σολωμό με κρούστα μυρωδικών και πορτοκάλι, αλλά και τους κολοκυθοανθούς με τυριά και κουλί κόκκινης πιπεριάς και την τυλιγμένη φέτα σε κρούστα με μέλι Καρπάθου. Το λευκό κρασάκι τους είναι ό, τι πρέπει για να συνοδέψετε το γεύμα σας (Λιμνιάτης, τηλ.: 22450 23400).

 

7. Akti, Αστυπάλαια

Ίσως το πιο ατμοσφαιρικό εστιατόριο του νησιού. Η θέα του είναι αξεπέραστη, καθώς από τα τραπεζάκια του έχετε όλη την Αστυπάλαια στα πόδια σας. Το προσωπικό του είναι ευγενέστατο και πλήρως ενημερωμένο για το μενού. Η κουζίνα του συνδυάζει τα φρέσκα θαλασσινά με καλομαγειρεμένες μακαρονάδες και ριζότο, παραδοσιακές ψαρόσουπες και μεζεδάκια με αγνά τοπικά προϊόντα. Ζητήστε ένα ποτήρι κρασί και απολαύστε το με λίγη χλώρη και λαδοτύρι πριν περάστε στα επόμενα πιάτα. Σας συστήνουμε γιουβαρλάκια θαλασσινών, σαγανάκι με μύδια, αστακομακαρονάδα, φιλέτο ξιφία και κακαβιά (Πέρα Γιαλός, τηλ.: 22430 61114, www.akti-restaurant.gr).

 


8.
Benetos, Πάτμος

Θεωρείται το καλύτερο εστιατόριο της Πάτμου και όχι άδικα. Λειτουργεί λίγο πιο έξω από τη Σκάλα, στον οικισμό Σάψιλα και η τοποθεσία του είναι πραγματικά ειδυλλιακή. Η βεράντα του έχει θέα στο Αιγαίο και τα πιάτα του είναι μεσογειακά με μερικές πινελιές από την ασιατική κουζίνα. Στον κατάλογο θα βρείτε επιλογές, όπως καπνιστό χέλι, ρολάκια σολωμού με wasabi, καρπάτσιο χταποδιού, μαύρο ριζότο θαλασσινών και ψητό φιλέτο σολωμού με μίσο. Για όσους προτιμούν κάτι πιο ελαφρύ, στο bar σερβίρονται tapas μεζεδάκια. Η λίστα κρασιών είναι πολύ πλούσια και εκλεκτή (Σάψιλα, τηλ.: 22470 33089, www.benetosrestaurant.com).

 

9. Mylos, Λέρος

Χαρείτε το γεύμα σας μπροστά από έναν παραδοσιακό ανεμόμυλο με θέα την Αγία Μαρίνα και το Αιγαίο. Τα πιάτα του ακολουθούν όλες τις μοντέρνες γαστρονομικές τεχνικές και αναδεικνύουν όλα τα ποιοτικά, τοπικά προϊόντα της Λέρου. Ξεκινήστε με ψαρόσουπα, αχινοσαλάτα και μιλφέιγ μελιτζάνας και συνεχίστε με ραβιόλι του μύλου με λαβράκι, ψητό καλαμάρι με κινόα, φάβα με χταπόδι, λευκή γαριδομακαρονάδα ή καπνιστά όστρακα. Η κάβα του είναι πολύ ενημερωμένη και απευθύνεται σε όλα τα βαλάντια (Αγία Μαρίνα, τηλ.: 22470 24894, www.mylosexperience.gr).

 


10.
Petalo Food Bar, Σύμη

Με έμφαση στη δημιουργική συμιακή κουζίνα και θέα στο γραφικό λιμάνι του νησιού, αυτό το μοντέρνο bar restaurant σερβίρει πιάτα, όπως σκαρομακαρονάδα, τούρτα με τυριά, γιαπράκια, ψητό καλαμάρι, σεβίτσε με φρέσκο ψάρι ημέρας, αλλά και το ξακουστό συμιακό γαριδάκι. Ολοκληρώστε το γεύμα σας με ακούμια με θυμαρίσιο μέλι και λικέρ κανέλας χαζεύοντας τη θάλασσα από την εξέδρα του εστιατορίου (Γιαλός, τηλ.: 22460 72389, www.petalofoodbar.com).





Προσθέστε το δικό σας σχόλιο


Θέλετε να ή να ;