Κατηγορίες

Αθήνα: Οι 12 διευθύνσεις με τα καλύτερα σάντουιτς

12/10/2018 09:00, 0 σχόλια

Αθήνα: Οι 12 διευθύνσεις με τα καλύτερα σάντουιτς

Ζυμωτά ψωμάκια, εκλεκτά τυριά και εξαιρετικά αλλαντικά που κόβονται επί τόπου, άριστες πρώτες ύλες από μικρούς παραγωγούς της Ελλάδας και μπόλικες δόσεις φαντασίας. Το σύμβολο του γρήγορου και πρόχειρου φαγητού έχει περάσει πλέον σε νέα εποχή και στην Αθήνα. Για τις ώρες που θέλετε ένα νόστιμο, γκουρμέ σάντουιτς σας έχουμε τις καλύτερες διευθύνσεις στην πόλη.

Metropolis Sandwich
Έχει κερδίσει τις εντυπώσεις χάρη στα προσεγμένα και πληθωρικά σάντουιτς που φτιάχνονται με άριστες πρώτες ύλες από μικρούς παραγωγούς απ' όλη την Ελλάδα. Δοκιμάστε ένα από τα hits του καταλόγου -όπως το εξαιρετικό ζυμωτό ψωμί με rib eye, καπνιστό τυρί Μετσόβου και σάλτσα εστραγκόν- ή φτιάξτε το σάντουιτς της αρεσκείας σας υπό την καθοδήγηση του σεφ. Ελληνικά κρασιά σε ποτήρι και μπύρες από μικρές ελληνικές ζυθοποιίες συνοδεύουν άψογα όλες τις νοστιμιές. Βουλής 9-11, Σύνταγμα, τηλ.: 210 3222122, από €3,40 το σάντουιτς.



Big Mouth
Πεντανόστιμα σάντουιτς για...μεγάλα στόματα σε ένα ξεχωριστό μαγαζί του κέντρου. Τα σάντουιτς του Big Mouth φτιάχνονται με ποιοτικές πρώτες ύλες και ψωμάκι λευκό χωριάτικο με προζύμι ή ολικής αλέσεως, κομμένο σε φέτες και ψημένο στο γκριλ. Το Italiano (κεφτεδάκια με σάλτσα, τυρί melt, πίκλες, κρεμμύδια και σος garlinese), το Pastourmaly (παστουρμάς, αυγό τηγανιτό και κασέρι melt) και το B.L.T. (μπέικον, ντομάτα, μαρούλι και σος garlinese) είναι μερικές από τις πιο δυνατές επιλογές. Πραξιτέλους 20, Κέντρο, τηλ.: 210 3250449, από €2,80 το σάντουιτς.



Guarantee
Στον κεντρικό δρόμο της Βεΐκου στο Κουκάκι, το Guarantee αποτελεί εδώ και 30 χρόνια εγγύηση στο σάντουιτς. Τα εκλεκτά αλλαντικά (προσούτο Parma, ζαμπόν μπούτι Le Foue Γαλλίας, μορταδέλα Ιταλίας κ.ά.), που κόβονται την ίδια στιγμή, συναντούν 25 είδη τυριού (από καπνιστό Μετσόβου μέχρι μπρι και βουβαλίσια μοτσαρέλα από την Καμπανία) και ολόφρεσκα λαχανικά σε νοστιμότατα, γκουρμέ, χορταστικά σάντουιτς με ψωμάκια καμπαγιού, λαγανίτσες και τσιαπατάκια. Δοκιμάστε λαγανίτσα με μετσοβόνε, προσούτο και σπιτικό πέστο από πιπεριά Φλωρίνης ή καμπαγιού με ψητό αρνάκι και μουστάρδα, και θα μας θυμηθείτε. Βεϊκου 41, Κουκάκι, τηλ.: 210 9226924, www.toguarantee.gr



Μόντακιου
Το όνομά του είναι ένας φόρος τιμής στον John Montagu, τον κόμη του Σάντουιτς που θεωρείται ο εφευρέτης του αγαπημένου street food. Ομως οι ενδιαφέρουσες πληροφορίες για αυτή τη μοντέρνα «καντίνα» στη Στοά Κοραή δεν σταματούν εδώ, καθώς τα υλικά που χρησιμοποιούνται στα σάντουιτς που φτιάχνει χαρακτηρίζονται από φρεσκάδα, ποικιλία, αλλά και φαντασία στους συνδυασμούς. Χαρακτηριστικό παράδειγμα το ομώνυμο σάντουιτς, με σαλάμι finocchiana, τηγανιτό αυγό, ψητό κολοκυθάκι και φέτα, ενώ από το μενού δεν λείπουν ούτε οι χορτοφαγικές επιλογές αλλά και οι πολύ καλές σαλάτες. Σταδίου 30, Κέντρο, τηλ.: 210 3316500.



Just Made 33
Στο αγαπημένο μας all day στέκι του ιστορικού κέντρου, εκτός από νόστιμα πιάτα, γλυκά και καφέ κορυφαίας ποιότητας, βρίσκουμε και μεγάλη ποικιλία σε σάντουιτς που φτιάχνονται την ίδια στιγμή με ψωμί από ποιοτικούς φούρνους και φρέσκα ελληνικά προϊόντα. Πιάστε τραπεζάκι στον πεζόδρομο και ενδώστε σε ένα melted sandwich. Εξαιρετικό είναι το English Roast (χοιρινό ψητό, κρέμα τυριού με αρωματικό λάδι και καραμελωμένα κρεμμύδια), ενώ οι χορτοφάγοι θα λατρέψουν το Greek Vegetarian με ψητά λαχανικά. Ευαγγελιστρίας 33, Κέντρο, τηλ.: 215 5258062, από  €3,00 το σάντουιτς, justmade33.gr



Το Σαν Φρανσίσκο
Ο Βασίλης Ρεβελάς άφησε τις γειτονιές του Σαν Φρανσίσκο και επιστρέφοντας έφερε στο Μεταξουργείο τα πιο νόστιμα και ψαγμένα σάντουιτς. Τα ψωμάκια είναι τσιαπάτα λευκή και μαύρη ή παραδοσιακό γαλλικό καμπαγιού, ενώ όλα τα σάντουιτς περιέχουν τη μυστική σάλτσα “Σαν Φρανσίσκο”, ντομάτα, μαρούλι, κρεμμύδι ψημένο και τουρσί αγγούρι-πιπεριά. Μεγάλο σουξέ κάνει το "Μπέι Βιου", με γαλοπούλα, αβοκάντο, πάπρικα, σος μελιού και μουστάρδας. Πολύ καλό και το "Σίβικ Σέντερ" με κεφτεδάκια, όπως και το χορτοφαγικό "Νόε Βάλλεϊ" με ψητό κουνουπίδι και σαλάτα Καππαδοκίας. Κεραμεικού 99, Κεραμεικός, τηλ.: 215 5512845, από €3,50 το σάντουιτς.



7 Cactus
Το ελληνικό street food έχει την τιμητική του σε αυτό το deli με σήμα το φραγκόσυκο, που άνοιξε ο food blogger Γαβριήλ Νικολαΐδης, aka Cool Artisan, στο Κουκάκι. Φυσικά από τον κατάλογο δεν θα μπορούσαν να λείπουν τα σάντουιτς, που δίνουν έμφαση στα ελληνικά προϊόντα, όπως με ψωμί από καλαμπόκι, καραμελωμένο κρεμμύδι, προσιούτο Ευρυτανίας, γραβιέρα Νάξου και τοματίνια. Μπορείτε επίσης να παραγγείλετε ένα σάντουιτς με υλικά της επιλογής σας ανάμεσα σε μια μεγάλη ποικιλία από εγχώρια αλλαντικά και τυριά. Δημητρακοπούλου 7, Κουκάκι, τηλ.: 213 0452865, από €2,70 το σάντουιτς, sevencactus.gr (κεντρική φωτό).



Trends
Αν βρεθείτε στην Περικλέους και έχετε όρεξη για νόστιμο, ποιοτικό σάντουιτς, μην προσπεράσετε βιαστικά αυτό το μικρό μαγαζί. Έχεις να διαλέξεις ανάμεσα σε πολλά είδη ψωμιού και μεγάλη ποικιλία φρέσκων και χειροποίητων υλικών. Αγαπημένα μας το Croque Monsieur, το Τrends ΒΒQ και ο "Ηρωικός Κεφτές" με κεφτεδάκια, σπιτική σάλτσα ντομάτας και μυστικό μείγμα τριμμένων ιταλικών τυριών. Υπάρχουν φυσικά και πιο ελαφριές επιλογές, όπως χορτοφαγικά σάντουιτς με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ενώ εξαιρετικές είναι και οι σαλάτες του. Περικλέους 30-32, Κέντρο, τηλ.: 210 3210035, από €1,70 το μικρό σάντουιτς, από €2,30 το κανονικό.
 


New York Sandwiches

Από το 2011 μυεί το αθηναϊκό κοινό στη γεύση του σωστού νεοϋορκέζικου σάντουιτς. Εδώ ερχόμαστε για τέλειο καπνιστό βοδινό παστράμι σε χωριάτικο σικαλένιο ψωμί με πίκλες και σπιτική σος μουστάρδας ή για ένα Philly cheese steak με λεπτοκομμένο μοσχάρι γάλακτος, καραμελωμένα κρεμμύδια, μανιτάρια σοτέ και λιωμένο προβολόνε σε μαλακό πανίνι. Φημίζεται για το brunch του, ενώ πρόσφατα άνοιξε και κατάστημα στο Σύνταγμα. Σινώπης 3, Αμπελόκηποι, τηλ.: 210 7778475 & Νίκης 23, Σύνταγμα, τηλ.: 210 3216000, από €5 το σάντουιτς, www.nys.gr



Duck Soup Cafe
Σε μία "μυστική" αυλή, μια ανάσα από το μετρό Πανεπιστήμιο, βρίσκεται αυτό το στέκι, με πιο δυνατό σημείο του καταλόγου του τα σάντουιτς, που φτιάχνονται από ολόφρεσκα υλικά σε μεγάλη ποικιλία: για την ακρίβεια, το μενού τους θα σας ταξιδέψει σε όλο τον κόσμο, από το ιταλικό προσιούτο μέχρι τη μεξικανική σάλτσα γκουακαμόλε. Ωστόσο, δεν λείπουν ούτε τα ελληνικά προϊόντα, όπως η μορταδέλα Δράμας και το καπνιστό τυρί Νάουσας. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το σάντουιτς με παστράμι, καραμελωμένα κρεμμύδια και blue cheese, αλλά και την μπρουσκέτα με γκουακαμόλε, τσάτνεϊ ντομάτας και φέτα. Πανεπιστημίου 39, Στοά Πεσμαζόγλου, τηλ: 210 3233916, από €3,50 το σάντουιτς.



Nice’n’Easy
Ένα all day μπιστρό στο Κολωνάκι που σκέφτεται βιολογικά και σερβίρει, μεταξύ άλλων, πεντανόστιμα σάντουιτς με αγνές πρώτες ύλες από Έλληνες παραγωγούς. Αγαπημένο μας, το Edith Piaf με μπαγκέτα ολικής άλεσης, γαλοπούλα, μέλι, τυρί κρέμα και cranberries. Όλα τα σάντουιτς σερβίρονται με σαλάτα και πατάτες τηγανητές. Ομήρου 60 & Σκουφά, Κολωνάκι, τηλ.: 210 3617201, niceneasy.gr.



Oven Sesame
Στην Αιόλου έχει ανοίξει ένα μοναδικό streed food στέκι, καθώς τα σάντουιτς που φτιάχνει είναι ουσιαστικά ένα υβρίδιο ανάμεσα στην αγαπημένη εφεύρεση του ομώνυμου κόμη και το εμβληματικό αθηναϊκό σνακ, το σουσαμένιο κουλούρι. Συγκεκριμένα, στο Oven Sesame, όπως υπονοεί και το λογοπαίγνιο του τίτλου, τα σουσαμένια κουλουράκια ή Σουκού όπως αποκαλούνται, ψήνονται επί τόπου και μετά γεμίζουν με μια μεγάλη ποικιλία υλικών. Δυνατές επιλογές το Greek to Me, με φέτα, ντομάτα, ελιές Καλαμών και πιπεριά και το ελαφρώς πικάντικο Armeniko, με μοσχαρίσιο κιμά, μεσογειακή σάλτσα ντομάτας και σάλτσα γιαουρτιού. Αιόλου 17Α, Αθήνα, τηλ.: 210 3230038, από €2 το σάντουιτς, oven-sesame.com






Προσθέστε το δικό σας σχόλιο


Θέλετε να ή να ;