Κατηγορίες

Πού θα βρείτε τα πιο υγιεινά γλυκά;

11/05/2017 15:00, 0 σχόλια

Πού θα βρείτε τα πιο υγιεινά γλυκά;
Μπορεί ένα γλυκό να είναι νόστιμο και ταυτόχρονα υγιεινό; Μία δοκιμή θα σας πείσει στα παρακάτω ζαχαροπλαστεία και cafe-εστιατόρια της πόλης, που συγκεντρώσαμε για εσάς που προσέχετε τη διατροφή σας. Γλυκαθείτε άφοβα! 


Φύσις

Το βιολογικό ζαχαροπλαστείο Φύσις είναι ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να γλυκαθούν χωρίς τύψεις. Οι αδελφοί Νταλιάνη χρησιμοποιούν αποκλειστικά οργανικές πρώτες ύλες και φτιάχνουν γλυκά χωρίς γλουτένη, λακτόζη ή ζάχαρη. Δοκιμάστε την πάστα-τούρτα με χειροποίητο τραγανό μπισκότο με δύο στρώσεις μους σοκολάτας υγείας και στη μέση ανάλαφρη μους βανίλιας με γάλα καρύδας, τα cookies με ταχίνι και το νέο κέικ με σοκολάτα υγείας και cranberry (φτιαγμένο με χυμό αγαύης, βιολογικό αλεύρι και βιολογικά αυγά). Λεωφ. Μεσογείων 450, Αγ. Παρασκευή, τηλ. 210 6090740 & Λεωφ. Κηφισίας 98, Μαρούσι, τηλ. 211 4069267, www.fisis.eu



Slim Bites
Το Slim Bites, το πρώτο patisserie με στέβια, ήρθε για να μας προσφέρει γλυκές γεύσεις υψηλής ζαχαροπλαστικής με λίγες θερμίδες, ανατρέποντας τη θεωρία ότι τα γλυκά δεν έχουν θέση σε μια υγιεινή διατροφή. Τα γλυκά τους βασίζονται στη στέβια, ενώ δεν έχουν γλουτένη, λακτόζη και το κυριότερο, δεν έχουν πολλές θερμίδες! Από τις βιτρίνες δεν λείπει κανένα γλυκό από αυτά που συναντάμε σε ένα συνηθισμένο ζαχαροπλαστείο: κέικ, μπισκότα, σοκολατάκια, χειροποίητες μαρμελάδες, πάστες, τούρτες και παγωτά. Ξεχωρίσαμε την ελαφριά σοκολατίνα, χωρίς ζάχαρη, χωρίς γλουτένη και χωρίς βούτυρο (μόλις 215 θερμίδες) και τη μους σοκολάτας bitter με κομμάτια χειροποίητης πλάκας σοκολάτας γάλακτος με φυστικοβούτυρο, χωρίς αυγά (120 θερμίδες). Καταστήματα Slim Bites θα βρείτε στα Βριλήσσια (Λεωφ. Πεντέλης 59, τηλ. 210 6646716), στο Νέο Ψυχικό (Σολωμού 9, τηλ. 210 6776764), στη Γλυφάδα (Αρτέμιδος 8 & Λαοδίκης, τηλ. 216 7006979) και στη Νέα Ερυθραία (Λεωφ. Κηφισιάς 373, τηλ. 210 6254165), www.slimbites.gr



Fresh
Λεπτές και μοναδικές γεύσεις, γαλλικό φινίρισμα, συνεργασίες με κορυφαίους Έλληνες και Γάλλους σεφ, αλλά και όλες οι νέες τάσεις της παγκόσμιας ζαχαροπλαστικής είναι μόνο μερικά από τα στοιχεία που έχουν κάνει τα ζαχαροπλαστεία Fresh σταθερή αξία στις επιλογές μας. Εδώ βρίσκουμε και γλυκά χωρίς ζάχαρη και γλουτένη- από cheesecake και κέικ πορτοκάλι ή διπλής σοκολάτας μέχρι gluten free μους σοκολάτας με φράουλες. Καταστήματα Fresh θα βρείτε σε πολλές περιοχές της Αθήνας. Πατριάρχου Ιωακείμ 9, Κολωνάκι τηλ.: 210 7293453, www.freshpatisserie.gr



Το Βαζάκι

Αν ο δρόμος σας βγάλει στο Χαλάνδρι, αξίζει η στάση σε αυτό το μικρό μαγαζί. Εκτός από τους υπέροχους, ολόφρεσκους χυμούς με βιολογικά φρούτα εποχής που σερβίρονται σε όμορφα γυάλινα βαζάκια, εδώ απολαμβάνουμε και νόστιμα γλυκά και κέικ που φτιάχνονται με βιολογικές πρώτες ύλες και δεν περιέχουν τίποτα επεξεργασμένο, ούτε ζάχαρη, γλουτένη και αυγά. Σερβίρουν επίσης σάντουιτς, σούπες και brunch με φοβερά pancakes και ωμοφαγικές κρέπες. Αριστοτέλους 33, Χαλάνδρι, τηλ.: 210 6800067, www.tobazaki.com



Coffee Βike
Το Coffee Βike, ένα καφέ για ποδηλάτες με γαστρονομικές ανησυχίες, άνοιξε το 2015 στο Πικέρμι, σε ένα μοντέρνο και ζεστό χώρο με ιδιαίτερη διακόσμηση, βιομηχανική αισθητική και ευρωπαϊκό αέρα. Στο μενού που υπηρετεί πιστά τις αρχές του raw-organic-vegan-vegetarian food, βρίσκουμε καθημερινά και υγιεινά γλυκά όπως muffins χωρίς γλουτένη, raw vegan chocolate cheesecake, energy balls, καθώς και επιδόρπια γιαουρτιού με σπιτικές γκρανόλες και φρούτα. 19ο χμ Λεωφ. Μαραθώνος, Πικέρμι, τηλ. 216 900 3030, www.coffeebike.net



Γη

Από το 2014 η vegan-raw κουζίνα βασιλεύει και στη Γλυφάδα, στο all day στέκι Γη. Ο χώρος που αποπνέει σπιτική ζεστασιά και θυμίζει εξοχικό στη γαλλική επαρχία συμβαδίζει με την πράσινη ιδεολογία του μαγαζιού. Εδώ μπορείτε να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα απολαυστικό smoothie ή με ένα vegan cappuccino με γάλα αμυγδάλου και να συνεχίσετε με διάφορα πιάτα και γλυκά χωρίς γλουτένη, λακτόζη και ζάχαρη. Στην τελευταία επίσκεψή μας δοκιμάσαμε ένα εξαιρετικό cheesecake με κρέμα μανταρινιού και ζεστή, vegan-raw σοκολατόπιτα με μουσκεμένα και αφυγραμένα καρύδια και αμύγδαλα, σιρόπι σφένδαμου, βασιλικούς χουρμάδες, κακάο, σάλτσα σοκολάτας και κρέμα γάλακτος από κάσιους. Φεύγοντας μπορείτε να πάρετε για το σπίτι χειροποίητες γκρανόλες, ξηρούς καρπούς, ροσσέ, cookies κ.ά. Γρ. Λαμπράκη 69, Γλυφάδα, τηλ.: 2109648512.






Προσθέστε το δικό σας σχόλιο


Θέλετε να ή να ;