Κατηγορίες

Αθήνα: 8 αυθεντικά ιταλικά στέκια του κέντρου

06/06/2018 10:00, 0 σχόλια

Αθήνα: 8 αυθεντικά ιταλικά στέκια του κέντρου
Πίνουμε σωστό εσπρέσο, δοκιμάζουμε χορταστικές μακαρονάδες και πίτσες από τον ξυλόφουρνο και δίνουμε ραντεβού για aperitivo σε 8 αγαπημένα αθηναϊκά στέκια που μας μεταφέρουν σε γειτονιές της Ρώμης, του Μιλάνου και της Νάπολης. 

Santa Lucia Trattoria, Παγκράτι 
Σε έναν από τους πιο κεντρικούς δρόμους του Παγκρατίου, στην Αρχελάου μόλις άνοιξε τις πόρτες της μια μοντέρνα, τρατορία που μας κάνει ταξίδι αστραπή σε όλη την Ιταλία και τις γεύσεις της. Ο λόγος για την Santa Lucia Trattoria που έστρωσε τραπέζια για να σας υποδεχτεί σε ένα χώρο με προσεγμένο design, το οποίο συνδυάζει ρουστίκ λεπτομέρειες με design αναφορές. Οι λάτρεις της ιταλικής, αλλά και της μεσογειακής κουζίνας θα πιάσουν τραπέζι για δροσερά aperitivo τα καλοκαιρινά μεσημέρια. Η συνέχεια ανήκει στα antipasti.  Μεγάλη αδυναμία το πιάτο των τυριών με τα τυριά σταρ της Ιταλίας. Το ίδιο εντυπωσιακή και η ποικιλία των αλλαντικών. Από τις σαλάτες, ξεχωρίζει η αυθεντική caprese Buffalo Mozzarella με ντοματίνια, mozzarella, κίτρινα ντοματάκια και φρέσκο βασιλικό. Για όσους αγαπούν το κατσικίσιο τυρί, θα πρέπει να επιλέξουν την datterini. Περνώντας κανείς στα κυρίως πιάτα έχει να επιλέξει από το φαινομενικό minimal, αλλά πεντανόστιμο spaghetti ντομάτα, τις signature παπαρδέλες με κιμά και φρέσκια ντομάτα. Τα ευφάνταστα γιουβαρλάκια γαρίδες που ενώνουν το παρελθόν της ιταλικής γαστρονομίας με το παρόν και ίσως είναι και το πιατο star από το μενού. Μη φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε τα επιδόρπια. Από το αυθεντικό σισιλιάνικο κανόλι μέχρι το παγωτό με φίνα γεύση βανίλιας. Για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού, το παγωτό μάνγκο θα είναι μια γευστική όαση. Σε όλα αυτά προσθέστε επιλεγμένες ετικέτες κρασιών από την Ελλάδα και την Ιταλία που έχουν διαλεχτεί για να μπορούν να αναδείξουν την κάθε γεύση της Santa Lucia Trattoria. Φυσικά, δεν υπάρχει συγκεκριμένη ώρα για ένα δροσερό Aperol Spriitz που σερβίρεται όλες τις ώρες και ταιριάζει άψογα με τα ορεκτικά. Το καλοκαίρι στο Παγκράτι θα είναι διαφορετικό και φουλ ιταλικό. Santa Lucia Trattoria, Αρχελαου 30, τηλ.: 21 2105 3112 









Pepe Aperitivo, Κολωνάκι
Το νέο all day στέκι του Κολωνακίου φέρνει αέρα Ιταλίας στον πεζόδρομο της Τσακάλωφ. Μπορείς να έρθεις από νωρίς για να απολαύσεις τον εσπρέσο σου, να συνεχίσεις με νόστιμα ριζότι, ζυμαρικά και άλλα αγαπημένα πιάτα από την ιταλική κουζίνα αλλά και να δώσεις ραντεβού για after office drinks το απόγευμα. Από τα κοκτέιλ προτείνουμε το Epresso Martini, ενώ αγαπημένο μας πιάτο είναι τα paccheri γεμιστά με ραγού λουκάνικου και σάλτσα από pecorino. Τσακάλωφ 2, Κολωνάκι, τηλ. 2103608591.





Dry Caffe & Spuntino, Κολωνάκι
Επιστρέφοντας από το Μιλάνο, ο Γιώργος Κουτσούκος άνοιξε αυτόν τον μικρό και elegant χώρο στο Κολωνάκι, ένα αυθεντικό caffé aperitivo, που μοιάζει να μεταφέρθηκε στην καρδιά της Αθήνας απευθείας από τη Via Montenapoleone. Πιστό στην ιταλική κουλτούρα της καθημερινότητας, το Dry Caffe & Spuntino, εκτός από καταπληκτικό εσπρέσο σερβίρει ακόμη καλό κρασί, διάφορες ιταλικές λιχουδιές και καλοφτιαγμένα κοκτέιλ. Δοκιμάστε οπωσδήποτε το Aperol Spritz. Κουμπάρη 5, Κολωνάκι, τηλ. 210 3628782.





Odori Vermuteria Di Atene

Τι θα λέγατε για ένα βερμούτ παρέα με αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα από τον ξυλόφουρνο; Στην πρώτη βερμουτερία της Αθήνας, στον πεζόδρομο της πλατείας των Αγίων Θεοδώρων, ο κατάλογος των κοκτέιλ, όπου πρωταγωνιστεί το βερμούτ, πλαισιώνεται από ένα νόστιμο μενού με μπόλικη μυρωδιά και γεύση από Ιταλία. Από την κουζίνα βγαίνουν πληθωρικά πιάτα ζυμαρικών, καλοφτιαγμένες σαλάτες και μπρουσκέτες, ενώ στον ξυλόφουρνο ψήνονται για ένα μόλις λεπτό οι πίτσες. Δοκιμάστε τα λαζάνια με μοσχάρι ραγού από τον ξυλόφουρνο και την πίτσα funghi e tartufo, με τρούφα και μανιτάρια. Στο κυριακάτικο brunch βρίσκουμε ωραίες προτάσεις όπως pizza carbonara, pancakes γλυκοπατάτας, burgers με ειδικό ψωμί και french toast panettone με αχλάδια ποσέ και κρέμα ρικότας. Τα cocktails έχουν την υπογραφή Μανώλη Λυκιαρδόπουλου. Θα βρείτε προτάσεις aperitivo, παραλλαγές κλασικών cocktails, εμπνευσμένα in house με βότανα και υπέροχα Negroni. Σκουλενίου 2, Κέντρο, τηλ. 2103314674.





Alfiere Cafe
Κρυμμένο στο στενό της Σέκερη στο Κολωνάκι, το Alfiere Cafe είναι ένα κλασικό στέκι που φημίζεται για την ιταλική αύρα του. Ο εσπρέσο που σερβίρεται εδώ είναι ίσως ένας από τους καλύτερους της πόλης.  Στον κατάλογο φιγουράρουν μερικοί από τους καλύτερους ιταλικούς οίκους σε τυριά και αλλαντικά, πάνω από 40 ετικέτες κρασιών από ελληνικούς, ιταλικούς και γαλλικούς αμπελώνες, μεγάλη ποικιλία από panini, brioche, tramezzini και ιταλικά γλυκά. Ιδανική επιλογή μετά τη δουλειά για aperitivo. Σέκερη 5, Κολωνάκι, τηλ. 2103609795.




Il Postino Κολωνάκι
Από τα πιο παλιά στέκια του Κολωνακίου, το Il Postino αποτελεί σταθερή αξία για σπιτική ιταλική κουζίνα. Με το που περνάς την πόρτα του, σε αιχμαλωτίζει η ζεστή σπιτική ατμόσφαιρα του χώρου και η υπέροχη μυρωδιά της χειροποίητης φοκάτσιας που ζυμώνεται και ψήνεται κάθε μεσημέρι. Επιβάλλεται να δοκιμάσετε την κλασική καρμπονάρα, τις ταλιατέλες με συκωτάκια πουλιών, φασκόμηλο και μοσχολέμονο, το ριζότο με μανιτάρια και το Carpaccio di Vitello (καρπάτσιο μόσχου με ρόκα, parmigiano και λαδολέμονο). Για το φινάλε ,τιραμισού, πανακότα ή γλυκό ημέρας που ταιριάζει αρμονικά με έναν espresso ή ένα σφηνάκι Limoncello. Γριβαίων 3, Κολωνάκι, τηλ: 2103641414, από €20 το άτομο.





Cosa Nostra Μοναστηράκι

Ατμοσφαιρικό σκηνικό που φέρνει στο νου εικόνες από μαφιόζικες ταινίες. Συλλεκτικά αντικείμενα εποχής παντού, Sinatra στα ηχεία και αυθεντικό, αμερικάνικο μπαρμπέρικο στο υπόγειο. Μας άρεσαν τα ταλιολίνι Veroneze (γλυκό σκόρδο, λεμόνι, δεντρολίβανο) και το Vitello Tonato. Φινάλε με σπιτικό λιμοντσέλο και grappa. Το καλοκαίρι στρώνει τα περιποιημένα τραπεζάκια του στον πεζόδρομο. Αγίας Θέκλας 5, Μοναστηράκι, τηλ.: 210 3310900, από €30 το άτομο.





Προσθέστε το δικό σας σχόλιο


Θέλετε να ή να ;