Κατηγορίες

Αθήνα: 7 ξεχωριστά εστιατόρια-παντοπωλεία

20/10/2016 21:00, 0 σχόλια

Αθήνα: 7 ξεχωριστά εστιατόρια-παντοπωλεία
Ο συνδυασμός εστιατορίου και deli-παντοπωλείου, δημοφιλής σε πολλές μητροπόλεις του εξωτερικού, κερδίζει ολοένα και περισσότερο έδαφος και στην Αθήνα. Η ιδέα είναι έξυπνη- εστιατόρια, μεζεδοπωλεία και all day χώροι όπου τρως και φεύγεις φορτωμένος με καλούδια για το σπίτι. Συγκεντρώσαμε 7 ξεχωριστά σημεία της πόλης για φαγητό και deli ψώνια.


Ergon Athens

Όλο και επεκτείνεται η αλυσίδα Ergon των αδερφών Δούζη. Από τη Θεσσαλονίκη και τη Χαλκιδική στη Ρόδο,  τη Σκιάθο, τη Λευκάδα, την Πάρο, την Αθήνα αλλά και το εξωτερικό (Λονδίνο, Βρυξέλλες, Μαϊάμι). Στο Σύνταγμα, κατηφορίζοντας τη Μητροπόλεως θα συναντήσετε το νέο deli-μεζεδοπωλείο τους, το δεύτερο της Αθήνας μετά από αυτό της Νέας Ερυθραίας. Σε έναν προσεγμένο χώρο που συνδυάζει το μοντέρνο και το παραδοσιακό θα δοκιμάσετε καλοφτιαγμένους μεζέδες και πρωτότυπα πιάτα από την ελληνική γαστρονομική κουλτούρα: από παστουρμαδοπιτάκια και φάβα με σύγκλινο μέχρι σουτζουκάκια Θεσσαλονίκης, γλυκοκαυτερό σουβλάκι σολομού και πέτουρα με ραγού από μοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας. Όλα τα προϊόντα μπορείτε να τα αγοράσετε από το παντοπωλείο τους. Μητροπόλεως 26, Σύνταγμα, τηλ. 210 3315547 & Χ. Τρικούπη 125, Νέα Ερυθραία, τηλ: 2106200821, από €20 το άτομο, www.ergonfoods.com



Τα Καραμανλίδικα του Φάνη
Σε ένα όμορφα αναπαλαιωμένο πέτρινο κτίριο στο κέντρο της Αθήνας, συνδυάζει την πώληση αξιόλογων παραδοσιακών προϊόντων και την άμεση απόλαυση μεζέδων. Θα δοκιμάσετε αυθεντικές καραμανλίδικες συνταγές (παστιρμαδοπιτάκια, τηγανιά με σουτζούκι, χειροποίητα ντολμαδάκια κ.ά.) παρέα με ουζάκι και θα προμηθευτείτε προϊόντα της αλλαντοποιίας Sary και τυριά απ' όλη την Ελλάδα. Ειδικότητά τους είναι ο παστουρμάς, ο καβουρμάς, το σουτζούκι και τα προϊόντα ωρίμανσης, σε μια ποικιλία γεύσεων που ικανοποιεί τους απαιτητικούς γευσιγνώστες. Σωκράτους 1 & Ευριπίδου 52, karamanlidika.gr, από €15 το άτομο (κεντρική φωτο)





Mystic Pizza & Pasta

Η εναλλακτική μίνι αλυσίδα που αγαπήσαμε, κινείται εδώ και λίγο καιρό σε νέα γαστρονομικά μονοπάτια. Το κατάστημα Mystic στο Καλλιμάρμαρο είναι ένα όμορφο all day στέκι για δυνατό τσιμπολόγημα, που βάζει δίπλα-δίπλα την αγορά και την άμεση απόλαυση ελληνικών delicatessen. Από τον Δεκέμβριο του 2015, η λειτουργία του καταστήματος ενισχύθηκε με «το μπακαλάκι της Mystic», ένα μικρό μπακάλικο όπου βρίσκεις παραδοσιακά προϊόντα μικρών παραγωγών από όλη την Ελλάδα (από καβουρμά Έβρου και προσούτο Καρπενησίου μέχρι καπνιστό απάκι Χανίων, εκλεκτά κρασιά χύμα ή εμφιαλωμένα και Μακεδονικό τσίπουρο), τα οποία μπορείς να αγοράσεις για το σπίτι ή να τα απολαύσεις στο τραπέζι. Προτείνουμε να δοκιμάσετε το κατσικάκι αλά Σαμοθράκη, το σαγανάκι με αυγά και καβουρμά και τα τσιγαριαστά χόρτα. Φυσικά, εδώ βρίσκουμε και το γνωστό Mystic μενού, με τις φημισμένες πίτσες από αλεύρι βιολογικής κάνναβης να αποτελούν σημείο αναφοράς του. Φερεκύδου 2, Καλλιμάρμαρο, τηλ.: 210 9592092, www.mystic.com.gr, από €15 το άτομο.



Bar Παστουρμά
Ένα όμορφα στημένο μεζεδοπαντοπωλείο έκανε πριν από λίγους μήνες το ντεμπούτο του στην οδό Κωνσταντινουπόλεως στη Γλυφάδα. Στις βιτρίνες του Bar Παστουρμά θα βρείτε αλλαντικά της δραμινής εταιρίας Sary, αλλά και τυριά απ' όλη την Ελλάδα, τα οποία μπορείτε να δοκιμάσετε επί τόπου αλλά και να τα αγοράσετε για το σπίτι. Στα λευκά τραπέζια με τις κουρελούδες στις καρέκλες σερβίρονται εκλεκτοί μεζέδες που θα λατρέψετε- παστουρμαδοπιτάκια, καβουρμάδες, καραμανλίδικα λουκάνικα, κεμπάπ κεφτέ κ.ά. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε ένα από τα κοκτέιλ με βάση το ούζο, το τσίπουρο ή το κρασί. Κωνσταντινουπόλεως 7, Γλυφάδα, τηλ. 215 5555575, από €15 το άτομο.





Testaccio Organic
Το ιταλικό εστιατόριο Testaccio της Βουλιαγμένης υιοθέτησε από φέτος βιολογικό προφίλ εντάσσοντας στον ίδιο χώρο μια deli αγορά. Εδώ βρίσκουμε φρούτα και λαχανικά, τυριά, αυγά, κρέατα, αλλαντικά και είδη παντοπωλείου, αλεύρι χωρίς γλουτένη, ζυμαρικά dinkel, υγιεινά σνακ και πολλά άλλα ιδιαίτερα προϊόντα, όλα βιολογικά. Είναι οι ίδιες πρώτες ύλες που χρησιμοποιεί ο σεφ Κώστας Τσίγκας για να φτιάξει τα πιάτα που σερβίρονται στον ντιζαινάτο χώρο του εστιατορίου. Ζεστή σαλάτα κινόα με ψητά παντζάρια, ραπανάκια, αβοκάντο και βινεγκρέτ harissa, τραγανά γλυκάδια από μοσχαράκι γάλακτος, πικάντικο φρέσκο λουκάνικο, βιολογικό φινόκιο, μαύρο σκόρδο και λιγκουίνι σαφράν με αστακό, καραβίδα, τομάτα, κρέμα και καυτερή πιπεριά είναι μερικές από τις προτάσεις του μενού που ξεχωρίσαμε. Φυσικά, υπάρχουν και νοστιμότατες πίτσες, όπως αυτή με κόκκινη ζύμη από παντζάρι και η μαύρη με αχιβάδες και μύδια. Λητούς 2 & Απόλλωνος, Βουλιαγμένη, τηλ. 2108964112, από €35 το άτομο.



Τυροκομείο Kωσταρέλου
Στο νέο κατάστημα «Τυροκομείο Κωσταρέλου» που άνοιξε πέρυσι στο Κολωνάκι, θα βρείτε τα προϊόντα του φημισμένου τυροκομείου και θα τα γευτείτε σε μοναδικές συνταγές που έχει επιμεληθεί ο σεφ Χρύσανθος Καραμολέγκος. Πρόκειται για ένα πλήρες deli-παντοπωλείο, που λειτουργεί και ως cafe-dine in, σε έναν μοντέρνο και ζεστό περιβάλλον, γεμάτο με επιλεγμένα παραδοσιακά προϊόντα από όλη την Ελλάδα. Το μενού περιλαμβάνει μεγάλη ποικιλία από σάντουιτς, όπως εκείνο με «μαλακή φέτα, ψητά μανιτάρια και μπέικον με μαγιονέζα τρούφας σε φέτες ψωμιού ολικής αλέσεως», σαλάτες, όπως «ρόκα, ντοματίνια, παξιμάδια λαδιού, κατίκι και βινεγκρέτ από πετιμέζι», καθώς και μοναδικά πλατώ τυριών και αλλαντικών αποκλειστικά ελληνικής προέλευσης, τα οποία μπορείτε να γευτείτε στα τραπεζάκι του χώρου συνοδεύοντάς τα με ελληνικά κρασιά και μπύρες από μικροζυθοποιίες. Εξαιρετικές είναι και οι γλυκές προτάσεις  που βασίζονται κυρίως στα γαλακτοκομικά προϊόντα του τυροκομείου. Στο κατάστημα διατίθεται, φυσικά, όλη η σειρά τυροκομικών προϊόντων «Κωσταρέλου», η βραβευμένη φέτα, τα φημισμένα γιαούρτια και οι κρέμες. Πατριάρχου Ιωακείμ 30-32, Κολωνάκι, τηλ. 210 7215972, www.kostarelos.gr





Yoleni's

Μια από τις πιο πολυαναμενόμενες αφίξεις της σεζόν. Το γνωστό ηλεκτρονικό delicatessen ελληνικών προϊόντων Yoleni’s ετοιμάζεται να εγκαινιάσει σύντομα έναν εντυπωσιακό πολυχώρο ελληνικής γαστρονομίας σε κτίριο επτά ορόφων στη Σόλωνος. Το Yoleni’s Flagship Concept Store θα περιλαμβάνει παντωπολείο με 2.000 ελληνικά προϊόντα, μανάβικο, fresh juice bar, αλλά και χώρο ελαφριάς εστίασης, όπου θα μπορείς να καθίσεις για καφέ, σαλάτες, θρακιώτικες πίτες που θα φτιάχνονται μπροστά σου, ζεστά και κρύα σάντουιτς. Επίσης, θα υπάρχει κελάρι με 230 επιλεγμένες ετικέτες ελληνικών κρασιών και 20 ετικέτες ελληνικής μικροζυθοποιίας, κρεοπωλείο από τη γνωστή Φάρμα Μπράλου με μικρό εστιατόριο, καθώς και χώροι για καθημερινά μαθήματα μαγειρικής σε συνεργασία με γνωστούς σεφ. Σόλωνος 9, Κολωνάκι, τηλ. 212 2223600, www.yolenis.com







Προσθέστε το δικό σας σχόλιο


Θέλετε να ή να ;