Κατηγορίες

Αθήνα: 8 διευθύνσεις για λαχταριστό κεμπάπ

Αθήνα: 8 διευθύνσεις για λαχταριστό κεμπάπ
Γυρίσαμε την πόλη αναζητώντας τα πιο μερακλίδικα κεμπάπ. Γιαουρτλού ή απλά, ζουμερά, αφράτα, όλο χυμούς και άρωμα. Αυτές είναι οι διευθύνσεις που πρέπει να γνωρίζουν οι λάτρεις του πικάντικου ανατολίτικου εδέσματος.


Κυρ Αρίστος

Η φήμη των κεμπάπ του Κυρ Αρίστου έχει ξεπεράσει τα σύνορα του Παλαιού Φαλήρου. Ρετρό σκηνικό με επιγραφές στην καθαρεύουσα, κονσέρβες κι άλλα αντικείμενα που θυμίζουν παλιό μπακάλικο. Στο μενού θα βρείτε κάθε είδους κεμπάπ και σούβλες, με πρωταγωνιστή το απολαυστικό κασερλί κεμπάπ (ζυμωμένο με κασέρι) με φρέσκια κόκκινη σάλτσα. Προσθέστε στην παραγγελία σας τη λαχταριστή παστουρμαδόπιτα ή τα αυγά με παστουρμά και αφήστε χώρο για το χειροποίητο παγωτό τους. Ζησιμοπούλου 96, Παλαιό Φάληρο, τηλ. 210 9822320, από €5,90 η μερίδα κεμπάπ, www.kir-aristos.gr



Alladin

Σταθερή αξία στο Παλαιό Φάληρο για αυθεντικές γεύσεις ανατολής με έμφαση στο κεμπάπ. Ό,τι μπορείς να φανταστείς από κεμπάπ (γιαουρτλού, κασερλί, σουτζουκλί, σούβλα, σις) θα το βρεις στο μενού, παρέα με ανατολίτικες σπεσιαλιτέ όπως πίτα Καισαρείας, ιτσλί κιοφτέ και ιμάμ μπαιλντί, αλλά και τεράστια (35 εκ.) πεϊνιρλί ψημένα σε ξυλόφουρνο. Λεωφ. Αμφιθέας 104 & Άρεως 88, τηλ.: 210 9850330, από €15 το άτομο, aladdinkebap.gr



Ο Πρόεδρος

Στο «Κεμπαμτζίδικον ο Πρόεδρος» γνωρίζουν καλά την τέχνη της καλοφαγίας. Σε μια όμορφη αυλή με νησιωτική αύρα στη Γλυφάδα, θα απολαύσετε εξαιρετικό κεμπάμ που λιώνει στο στόμα, πεντανόστιμο σις με κοτόπουλο ή μοσχάρι και ποικιλίες στη σούβλα. Εξαιρετικό είναι και το παστουρμαλί στο τηγάνι, καθώς και το μοσχαρίσιο λουκάνικο στα κάρβουνα. Όλα φτιάχνονται στο δικό τους κρεατοπαρασκευαστήριο. Η αλυσίδα περιλαμβάνει άλλα επτά μαγαζιά σε Μοσχάτο, Άλιμο, Νέα Μάκρη, Περιστέρι, Ηλιούπολη, Χολαργό και Μελίσσια. Σάββα Λαζαρίδη 3, Γλυφάδα, τηλ: 2108985642, από €4,50 το κεμπάπ, kebaptzidiko.gr (κεντρική φωτό)



Ο Νέζος
Το πολίτικο μεζεδοπωλείο στην οδό Κωνσταντινουπόλεως στο Γκάζι σερβίρει ένα από τα πιο νόστιμα κεμπάπ της πόλης, πάντα αφράτο και καλοψημένο, με τη συνοδεία κόκκινης σάλτσας. Από το τραπέζι σας δεν πρέπει να λείπουν τα νοστιμότατα χοιρινά μπριζολάκια, η πικάντικη πολίτικη σαλάτα και τα σπιτικά ντολμαδάκια. Τα πολύ γευστικά φαγητά συνοδεύει η υπέροχη εξυπηρέτηση της Καίτης. Κωνσταντινουπόλεως 58, Γκάζι, τηλ. 6972 340342, από €12 το άτομο.

Το Ρόδι
Το Ρόδι, μια ήσυχη οικογενειακή ταβέρνα στα Σεπόλια, σερβίρει αυθεντικές γεύσεις που σε πάνε στον παράδεισο της Ανατολής. Στην κουζίνα πρωταγωνιστεί η μαμά Λαρίσα με τις παραδοσιακές συνταγές της, το σκεπαστό λαχματζούν με κιμά και χειροποίητο φύλλο και τα εξαιρετικά γλυκά της, ενώ για τα κεμπάπ- που είναι και το σουξέ του μαγαζιού- υπεύθυνος είναι ο μπαμπάς, ο Γρηγόρης Ζατηκιάν. Δοκιμάστε το γιαουρτλού σπέσιαλ με μαριναρισμένο χοιρινό χωρίς κύμινο και το αρνάκι σασλίκ -φιλέτο χωρίς κόκκαλο στη σούβλα. Θα τα συνοδέψετε με ελληνικό χύμα κρασί ή τσιπουράκι αλλά και αρμένικα κρασιά από ρόδι ή ανθρακούχο νερό Τζερμούκ (αρμένικο νερό που βραβεύτηκε στο Παρίσι, στη Νέα Υόρκη και στη Φρανκφούρτη). Κρέοντος 163 & Ρόδου, Σεπόλια, τηλ. 210 5154376, από €15 το άτομο.



Κebab Αγοραστός
Ένα μοντέρνο, περιποιημένο κεμπαπτσίδικο από τον έμπειρο σεφ Δημήτρη Αγοραστό, πάνω στην κεντρική πλατεία του Χαλανδρίου. Πικάντικο Άδανα, πληθωρικό γιαουρτλού και πρωτότυπο φιστικλί ζυµωµένο µε φιστίκια Αιγίνης και κασέρι είναι μερικές από τις κορυφαίες επιλογές. Μην παραλείψετε τον γκιοζλεμέ, τα αυγά με πατάτες και παστουρμά, αλλά και τα νοστιμότατα μαγειρευτά ημέρας. Για το φινάλε, αρμενοβίλ παγωτό με αμύγδαλα και δική τους καραμέλα. Ελευθερωτών 4, Χαλάνδρι, τηλ.: 2106617353, από €20 το άτομο.

Μπάρμπα Aλέξης

Το εστιατόριο της οικογένειας Κεσέρογλου ξεκίνησε το 1992 από τη Νέα Χαλκηδόνα, ενώ σήμερα διαθέτει επίσης καταστήματα στου Ρέντη και στη Νέα Κηφισιά. Τα τραπέζια γεμίζουν με ζουμερά αρνίσια κεμπάπ και μπεϊτι κεμπάπ και πολλές ακόμη ανατολίτικες νοστιμιές όπως λαχματζούν, καυτερή εσμέ από πιπεριά Αντιοχείας και παστουρμαδόπιτες. Φημισμένες είναι οι βραδιές με ζωντανή μουσική. Σαλαμίνος 70, Νέα Χαλκηδόνα, τηλ. 210 2583415, Φλέμινγκ 48, Αγ. Ιωάννης Ρέντης, Ρέντη, τηλ: 2104835903, Νέα Κηφισιά, Ιλισίων 13, τηλ. 211 1831437, από €15 το άτομο.



Μικρά Ασία

Το ανατολίτικο ψητοπωλείο της πλατείας Αμερικής δεν ποντάρει στην εμφάνιση αλλά στις αυθεντικές γεύσεις του και βγαίνει κερδισμένο. Το κεμπάπ εδώ έχει την τιμητική του: γιαουρτλού, ελαφρύ Άδανα με μπαχάρι kırmızı pul biber, ισκεντέρ με σάλτσα ντομάτας, σις κεμπάπ με μαριναρισμένο κοτόπουλο και εξαιρετικό μπεϊτί-κεμπάπ (η σπεσιαλιτέ του μαγαζιού), κομμένο σε μπουκιές τυλιγμένες με χειροποίητη πίτα και ψητή μελιτζάνα στα κάρβουνα. Μοσχονησίων 20, πλατεία Αμερικής, τηλ: 210 8644698, από €12 το άτομο.





Σχόλια

Guest
Guest - Σήμερα, 17:40Απάντηση
Ο Μπαρμπαδήμος στον Πειραιά κάποτε !!
Guest
Guest - 16/02/2020 12:25Απάντηση
Σαν του "ΜΠΑΡΜΠΑΔΗΜΟΥ" ΤΟ ΚΕΜΠΑΠ ΔΕΝ ΕΧΩ ΓΕΥΤΕΙ ΑΛΛΟΥ ΓΕΥΣΕΙΣ ΠΑΣΠΑΛΙΣΜΕΝΕΣ ΜΕ ΜΝΗΜΕΣ....

Προσθέστε το δικό σας σχόλιο


Θέλετε να ή να ;