Κατηγορίες

Πού θα φας το καλύτερο ταϊλανδέζικο στην Αθήνα

Πού θα φας το καλύτερο ταϊλανδέζικο στην Αθήνα
Εξωτική αύρα, αρώματα που σε τραβάνε από τη μύτη, γεύσεις που προκαλούν τον ουρανίσκο. Τα τελευταία χρόνια, τόσο παγκοσμίως όσο και στην Ελλάδα, όλο και πληθαίνουν οι φαν της ταϊλανδέζικης κουζίνας. Ακολουθήστε μας σε τέσσερα Thai εστιατόρια της Αθήνας για γευστικές ανακαλύψεις πέρα από τα συνηθισμένα.


Andaman

Ταϊλανδέζικος εξωτισμός σε ένα τριώροφο κτίριο με ζεστά χρώματα, καταπληκτική διακόσμηση με χειροποίητα φωτιστικά και μια ταράτσα-χάρμα οφθαλμών με τροπικά φυτά και θέα τη λεωφόρο Πειραιώς και τα σπίτια των Πετραλώνων. Το μενού είναι πλούσιο και περιπετειώδες- προτείνουμε τα fresh rolls με κοτόπουλο, τα Won-Ton (πουγκάκια με τυρί κρέμα, καβουρόψιχα και γαρίδες), το Pad Thai noodles και την πεντανόστιμη πάπια Πεκίνου. Αλόπης 65 & Πυλάδου 1, Κάτω Πετράλωνα, τηλ. 2112104939, από €20 το άτομο.





Tamarind Thai Kitchen

Χαριτωμένο και χρωματιστό, στην καρδιά του Μεταξουργείου, μυεί τους Αθηναίους  στην αυθεντική ταϊλανδέζικη κουζίνα. Ο Ελληνοταιλανδός Ben Provis χρησιμοποιεί απλά και φρέσκα υλικά από το βασίλειο του Σιάμ για να φτιάξει τα βαθιάς νοστιμιάς πιάτα του. Δοκιμάστε Τομ Χα Καϊ (παραδοσιακή ταιλανδέζικη σούπα με κοτόπουλο, μανιτάρια, μπαμπού, λέμον γκρας και γκάλανγκαλ αρωματισμένο με γάλα καρύδας και χυμό μοσχολέμονου), Ναμ Πικ Μαγχούα (καπνισμένη μελιτζανοσαλάτα από τη βόρεια Ταϊλάνδη) και Μου Πίο Γουάν, την ταιλανδέζικη εκδοχή του γλυκόξινου χοιρινού. Εξωτικά cocktails με χειροποίητα σιρόπια συνοδεύουν υπέροχα κάθε γεύμα. Κεραμεικού 51, Μεταξουργείο, τηλ. 210 5225945, www.tamarindathens.gr, από €22 το άτομο.





Rouan Thai
Στελέχη  εταιρειών του λιμανιού του Πειραιά και της ευρύτερης περιοχής, Ασιάτες, «μιλημένοι» τουρίστες και Αθηναίοι λάτρεις της αυθεντικής ταιλανδέζικης κουζίνας πιάνουν καθημερινά τραπέζι στο απλό και οικογενειακό Rouan Thai (σημαίνει “το σπίτι της Ταϊλάνδης”) στην Τρούμπα- το κατά πολλούς πιο αυθεντικό ταλαινδέζικο εστιατόριο της πόλης. Στην κουζίνα η κα Marina Noi και η κόρη της μεγαλουργούν δημιουργώντας πιάτα με όλη τη νοστιμιά των παραδοσιακών γεύσεων της εξωτικής χώρας. Ξεκινήστε με μια πληθωρική σούπα Tom-yum με κοτόπουλο ή γαρίδες για να συνεχίσετε με τα κλασικά pad-thai noodles (έρχονται παρέα με όλα τους τα συνοδευτικά- τσίλι, ζάχαρη, φιστίκια, λαίμ- για να προσθέσεις κατά βούληση), κοτόπουλο με πράσινο κάρυ και τηγανητό μοσχάρι με κόκκινο κάρυ. Κάθε πιάτο και μια γευστική αποκάλυψη. Νοταρά 131, Πειραιάς, τηλ. 210 4294494, από €18 το άτομο.



Blue Bamboo

Στα Άνω Πετράλωνα, χαμηλά στην Κυδαντιδών, το bar-restaurant Blue Bamboo σερβίρει εδώ και δύο χρόνια αυθεντικό ταϊλανδέζικο φαγητό σε έναν minimal χώρο με ξύλινους πάγκους και τζαμαρίες. Στην ανοιχτή κουζίνα, η έμπειρη Ταϊλανδή σεφ Κουκάι χρησιμοποιεί τα καλύτερα υλικά για να ετοιμάσει τα πιάτα της. Κοτόπουλο σατάι με γλυκόξινη σος, Pad Thai (noodles ρυζιού με γαρίδες και αυγό σε σάλτσα tamarind, chilli και ζάχαρης κοκοφοίνικα) και yellow curry μπουκιές κοτόπουλου με τηγανητό ρύζι με καρύδα μέσα σε φρέσκο ανανά: μερικά από τα καλύτερα. Κυδαντιδών 24, Άνω Πετράλωνα, τηλ. 210 3423124, από €20 το άτομο.





Προσθέστε το δικό σας σχόλιο


Θέλετε να ή να ;