Κατηγορίες

Αθήνα: 5+1 burger που πρέπει να δοκιμάσεις

Αθήνα: 5+1 burger που πρέπει να δοκιμάσεις
Πήραμε τους δρόμους σε αναζήτηση των πιο λαχταριστών μπέργκερ της Αθήνας. Βρήκαμε και σας παρουσιάζουμε μερικά από τα καλύτερα μέρη στην πόλη για να ενδώσουμε στο ''ζουμερό'' πειρασμό.


Τhe Burger Joint

Άνοιξε το 2011 στο κέντρο της Γλυφάδας, ξεχώρισε αμέσως και πλέον αποτελεί σταθερή δύναμη στην burger σκηνή της Αθήνας. Ζουμερά και σούπερ απολαυστικά τα μπέργκερ τους, από φρέσκο μοσχαρίσιο κρέας Black Angus που εισάγεται από την Αυστραλία και την Αμερική, με homemade ψωμιά δικής τους συνταγής και φρέσκιες τηγανητές πατάτες. Στον κατάλογο βρίσκουμε από τα κλασικά μέχρι επιλογές με γαλοπούλα, λαχανικά και σολομό. Αγαπημένο μας είναι το Umami με κατσικίσιο τυρί, μανιτάρια, καραμελωμένα κρεμμύδια και μαγιονέζα τρούφας, ενώ για τους λάτρεις των πικάντικων γεύσεων προτείνουμε ένα Mexican με jalapeno, γουακαμόλε και spicy μαγιονέζα. Έχει και νεότερο αδερφάκι στο Νέο Ψυχικό. Πλατεία Νυμφών 1, Γλυφάδα, τηλ: 210 8940260 & Σολωμού 4, Νέο Ψυχικό, τηλ: 210 6712222, από €7 το burger, www.burgerjoint.gr



Juicy Grill
Βρίσκεται στον Χολαργό αλλά η φήμη του φτάνει μέχρι την άλλη άκρη της Αττικής. Θα χρειαστεί να ψάξετε λίγο την περιοχή και να περιμένετε στην ουρά (τα τραπέζια του είναι πάντα γεμάτα) για να δοκιμάσετε τα πεντανόστιμα burgers του, που σερβίρονται σε αφράτα ψωμάκια bagel ή brioche και συνοδεύονται από πατάτα που ψήνεται σε αλουμινόχαρτο ή σπιτικές, τηγανητές πατάτες. Must επιλογές το Sopranos με παστράμι και μουστάρδα dijon, το Chicago με γραβιέρα, καραμελωμένα κρεμμύδια και aioli μαγιονέζα και το Ari Gold, με μανιτάρια, καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί. Κεραμεικού 2, Χολαργός, τηλ: 215 5203201, από €8 το burger, juicygrill.gr



Barbara Que
Ένα από τα νέα αγαπημένα μας μπεργκεράδικα είναι το Barbara Que στα Βριλήσσια. Ενδιαφέρον έχει η ιστορία γύρω από την ονομασία του μαγαζιού. Barbara Que έλεγαν μια μάγισσα, η οποία, σύμφωνα με έναν αστικό μύθο, έζησε στο New Jersey το 1700 και καταδικάστηκε σε θάνατο στην πυρά. Κάθε φορά που ήθελαν να περιγράψουν πόσο μεγάλη πρέπει να είναι μια φωτιά για να ψήσουν κρέας, αναφέρονταν στη φωτιά της Barbara Que. Έτσι λέγεται ότι βγήκε η λέξη “Barbeque”! Τα λαχταριστά μπέργκερ του BarBara Que ζυμώνονται αποκλειστικά με Black Angus και ψήνονται medium προς well. Ξεχωρίσαμε το Argentina (iceberg, ντομάτα, τσένταρ, καραμελωμένα πράσα, μαγιονέζα και πέστο μυρωδικών), αλλά και το BarBara Que που φιλοξενεί και ένα τηγανητό αυγό στην κορυφή του. Εθνικής Αντιστάσεως 27, Βριλήσσια, τηλ: 213 0349058, από €8,30 το burger.



Kozi's

Οι κάτοικοι των Βορείων Προαστίων έχουν να λένε για το υπέροχο κρέας αλλά και τα burgers του Kozi's στα Μελίσσια. Εδώ η αμερικάνικη λιχουδιά παντρεύεται με τη νοτιοαφρικάνικη παράδοση. Εξαιρετικό είναι το Kozi’s (μπιφτέκι γεμιστό με μοτσαρέλα, ντομάτα, μαγιονέζα, κρεμμύδι, κέτσαπ και νοτιαφρικάνικα μπαχαρικά) αλλά και το Mala Mala (μπιφτέκι κοτόπουλο με μπέικον, μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι, μαγιονέζα και σπιτική honey mustard σος). Σερβίρονται σε ξύλινο δίσκο με στρογγυλές τηγανητές πατάτες, πασπαλισμένες με γλυκιά πάπρικα και μια πεντανόστιμη σος. Δοκιμάστε και τα άλλα κρέατα και δεν θα χάσετε. Παν. Τσαλδάρη 32-34, Μελίσσια, τηλ.: 210 8101584, www.kozis.com

Food Str
Διπλό μπιφτέκι, τσένταρ που λιώνει, μανιτάρια, μπέικον, τραγανά λαχανικά και σπιτική σος. Αυτή είναι η συνταγή επιτυχίας του Food Str κοντά στην πλατεία Αγίας Ειρήνης που προσφέρει νόστιμα και ζουμερά burgers (από 100% μοσχαρίσιο κιμά που πλάθεται εκεί καθημερινά) στους πεινασμένους περαστικούς, μένοντας ανοιχτό μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες. Προσωπικό μας αγαπημένο το Mushroom burger με λαχταριστό μοσχαρίσιο μπιφτέκι, τρία είδη μανιταριών, flakes παρμεζάνας, μαρούλι iceberg και μαγιονέζα. Καλαμιώτου 14, Κέντρο, τηλ. 210 3211003, από €3 τα burgers.



Colibri
Εδώ και μία δεκαετία αποτελεί σημείο αναφοράς για ποιοτικό street food κι ένα από τα καλύτερα στέκια της πόλης για να φας πεντανόστιμα burgers με ζουμερό μπιφτέκι που πλάθεται μετά την παραγγελία και χοντρή πατατούλα. Ξεχωρίζουμε το Blue burger με blue cheese, ενώ αξίζει να δοκιμάσετε και το special bacon egg burger, μια πολύ χορταστική επιλογή με μπέικον και τηγανητό αυγό πάνω στο μπιφτέκι. Αναπαύσεως 9, Μετς, τηλ. 2109214277, Eμπεδοκλέους 9-13, Παγκράτι, τηλ.: 210 7011011.




Σχόλια

Guest
Guest - 17/10/2019 18:08Απάντηση
jaskarahalios@hotmail.com

Προσθέστε το δικό σας σχόλιο


Θέλετε να ή να ;