Κατηγορίες

Ύδρα: Τα πιο hot τραπέζια της

14/05/2018 12:00, 0 σχόλια

Ύδρα: Τα πιο hot τραπέζια της
Το κοσμοπολίτικο και αρχοντικό νησί του Αργοσαρωνικού μάς περιμένει για να μας χαρίσει τα πρώτα αρώματα της άνοιξης. Μετά τις βόλτες με φόντο τα στιβαρά αρχοντικά, τα επιβλητικά κανόνια και τα αγκυροβολημένα κότερα, πιάνουμε τραπέζι σε ατμοσφαιρικές βεράντες και ολάνθιστες αυλές για να απολαύσουμε ξεχωριστά πιάτα που μοσχοβολούν θάλασσα.


Παραδοσιακό

Τα λιγοστά μαρμάρινα τραπεζάκια της βεράντας του είναι περιζήτητα τόσο για τη θέα στην περαντζάδα όσο και γιατί σε αυτά θα προσγειωθούν κορυφαία μακαρονάδα του ψαρά από τα χέρια του κύριου Κίτσου αλλά και ζουμερό φιλέτο σαρδέλας με λαδολέμονο και μαϊντανό. Οι μερίδες είναι γενναιόδωρες. Μη χάσετε το υδραίικο γεμιστό καλαμάρι ενώ αν επιμένετε στο κρέας, θα βρείτε καλοψημένα ντόπια κρεατικά. Τηλ.: 22980 54155, από €15 το άτομο.



Sunset
Σε αξιοζήλευτη τοποθεσία ακριβώς πάνω στη θάλασσα για υπέροχα ηλιοβασιλέματα. Ελληνικά πιάτα φτιαγμένα με τα καλύτερα και πιο φρέσκα υλικά. Από τα αγαπημένα μας, τα μύδια πικάντικα με φρέσκια ντομάτα, φέτα, πιπεριά και μάραθο, η αχινοσαλάτα με παρθένο ελαιόλαδο και λεμόνι και το ψητό λαβράκι ψητό σε κρούστα από αλάτι. Το εστιατόριο έχει βραβευτεί από το ABC ως ένα από τα καλύτερα εστιατόρια με θέα το ηλιοβασίλεμα. Τηλ.: 22980 52067, από €25 το άτομο.



4 Εποχές

Το εστιατόριο του ομώνυμου ξενοδοχείου φημίζεται για την παραδοσιακή κουζίνα και τα φρέσκα ψάρια που ξεφορτώνουν κάθε μέρα οι υδραίικες βάρκες. Νησιωτική αύρα με τραπεζάκια δίπλα στο κύμα και πολλοί σπιτικοί μεζέδες.Δοκιμάστε ένα από τα πολύ καλά κρασιά της κάβας του. Πλάκες Βλυχού, τηλ.:22980 53698, www.fourseasonshydra.gr, από €20 το άτομο.



Bratsera
Ρομαντικό δείπνο στην καταπράσινη αυλή δίπλα στην πισίνα του ομώνυμου ξενοδοχείου με δημιουργική ελληνική και μεσογειακή κουζίνα από τον σεφ Νικόλα Μαραγκάκη. Θα δοκιμάσετε πιάτα όπως τραχανά με γαρίδες και πορτοκάλι, ριζότο με φρέσκο καλαμάρι και τζίντζερ, αλλά και πένες με καραμελωμένα κρεμμύδια και ανθότυρο Κρήτης. Στα συν και η πολύ καλή λίστα κρασιών του ελληνικού αμπελώνα. Τηλ. 22980 53971, www.bratserahotel.com



Da Barba Dimas
Αυθεντική ιταλική κουζίνα σε ολάνθιστη αυλή που λειτουργεί από το 2011 από τον Pietro και τον πατέρα του, Fabrizio. Ναπολιτάνικη κουζίνα στα καλύτερά της με πιάτα όπως ριζότο με μύδια και αχιβάδες και χειροποίητα νιόκι a la Sorrentina µε ντοµάτα, βασιλικό και λιωµένη µοτσαρέλα. Αφήστε χώρο για το εκπληκτικό τιραμισού ή την torta Caprese, συνταγή από το Κάπρι µε σοκολάτα και αμύγδαλα. Τηλ.: 22980 52967, από €18 το άτομο.



Omilos
Από τα τραπεζάκια του πάνω από τα βράχια έχουν περάσει όλοι οι VIP επισκέπτες του νησιού, από τον Ωνάση μέχρι τους Beatles. Άψογα ψημένα φιλέτα και φινάλε με ολόφρεσκο μιλφέιγ φράουλα. Εννοείται ότι θα μπείτε στον πειρασμό να μείνατε για κοκτέιλ και θα καταλήξετε να λικνίζεστε στους ρυθμούς του DJ ως τις πρώτες πρωινές ώρες. Tηλ.: 22980 53800, www.omilos-hydra.com, από €25 το άτομο.



Veranda
Στην άκρη του λιμανιού, ιδανικό για ήσυχο δείπνο. Από την όμορφη βεράντα του η θέα φτάνει σε όλο το λιμάνι και τον οικισμό ενώ στα τραπέζια καταφτάνουν οι δημιουργίες του σεφ και ιδιοκτήτη, του κ. Κώστα. Δυνατά πιάτα του τα ζυμαρικά και το σωστά ψημένο ψάρι. Αφήστε χώρο για το σουφλέ σοκολάτας ή την ιδιαίτερη κρεμ μπρουλέ. Τηλ.: 22980 52259, από €18 το άτομο.

Ψαροπούλα

Σταθερή αξία στο λιμάνι για παραδοσιακή ελληνική κουζίνα από το 1911. Εδώ και τέσσερις γενιές οι ιδιοκτήτες σερβίρουν τα πιο φρέσκα ψάρια που προμηθεύονται καθημερινά από ντόπιους ψαράδες. Από τις σπεσιαλιτέ η πλούσια ψαρόσουπα και το καλαμάρι με το κοφτό μακαρονάκι. Μη χάσετε τα φημισμένα μαγειρευτά της κυρίας Τούλας όπως το μοσχαράκι λεμονάτο με πιπεριά και ντομάτα που λιώνει στο στόμα. Τηλ.: 22980 52630, , από €15 το άτομο.



Μανδράκι 1800
Απλό ταβερνάκι με τραπέζια ακριβώς δίπλα στο κύμα, στο ομώνυμο χωριό, λίγο έξω από την πόλη. Θα βρείτε σπιτικό μαγειρευτό φαγητό αλλά και φρέσκα θαλασσινά και ψαρομεζέδες, που είναι και το δυνατό χαρτί του. Πολύ καλές οι γαρίδες σαγανάκι και το ξιδάτο χταποδάκι. Μανδράκι, τηλ.: 22980 52112, από €15 το άτομο.



Ξερή Ελιά
Είναι γνωστή και ως Ντούσκος. Κάτω από την τεράστια μουριά που καλύπτει την πλατεία, στο σχεδόν δύο αιώνων πάλαι ποτέ οινοπαντοπωλείο, θα απολαύσετε ολόφρεσκα ψάρια, χυλωμένη ψαρόσουπα, υπέροχη αστακομαρονάδα, αλλά και σπιτικές χυλοπίτες με ντομάτα. Τηλ. 22980 52886, από €15 το άτομο.



Προσθέστε το δικό σας σχόλιο


Θέλετε να ή να ;