Κατηγορίες

Γλυφάδα: 5 burger που πρέπει να δοκιμάσεις

Γλυφάδα: 5 burger που πρέπει να δοκιμάσεις

Απανταχού λάτρεις των λαχταριστών burgers, διαχέονται στους δρόμους για να δοκιμάσουν και να «κρίνουν» το φαγητό που ξέρουν καλύτερα. Κλεισμένα μέσα σε δυο ψωμάκια προκαλούν γευστικό παροξυσμό στους Νότιους, οι οποίοι δυσκολεύονται καθημερινά να επιλέξουν. Εδώ θα δούμε 5 στάσεις που θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς.


Just Burger

Tο λέει και το όνομα του άλλωστε...Just burger. Κάπως έτσι θα αισθανθείτε μόλις μπείτε σε αυτό το μαγαζί. Ο Δημήτρης, ο Τάσος και ο Γιάννης έκαναν την αγάπη τους για τα burger επάγγελμα και σερβίρουν αποκλειστικά δικές τους συνταγές. Διεκδικούν τον τίτλο του "καλύτερου μπιφτεκιού στην Αθήνα" και χρησιμοποιούν μόνο υλικά Α ποιότητας. Υπάρχουν στην κουζίνα επιλογές burger από μοσχάρι, κοτόπουλο ή γαλοπούλα και σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε το Full House burger με το chorizo και τη γλυκοπατάτα ή το Corleone με μοτσαρέλα, μπέικον, σάλτσα ντομάτας με παρμεζάνα. (Βασιλέως Γεωργίου 10 & Λαοδίκης, Τηλ: 2109680350, justburgers.gr)


Burger Joint

Μπορεί να θεωρηθεί σταθερή αξία για αληθινά αμερικάνικο burger στην Αθήνα, καθώς αυτό εδώ το μαγαζί εκτός από μια μεγάλη ποικιλία σε burgers και όχι μόνο, ρισκάρει και φτιάχνει άκρως ιδιαίτερους γευστικούς συνδυασμούς. Τα burgers πλάθονται καθημερινά από φρέσκο μοσχαρίσιο κρέας Black Angus εισαγωγής των ιδιοκτητών από Αυστραλία και Αμερική και ψήνονται medium-well έτσι ώστε όταν σερβιριστούν στο πιάτο σας να είναι όσο ζουμερά πρέπει για να βγάζουν την πιο ιδιαίτερη γευστική τους νότα. Δοκιμάστε οπωσδήποτε το Umami με κατσικίσιο τυρί, μανιτάρια, καραμελωμένα κρεμμύδια και truffle mayo. (Πλατεία Νυμφών 1, Τηλ: 2108940260, www.burgerjoint.gr/el/ )


Queen

Tην άνοιξη του 1978 το Queen Burger κάνει την εμφάνιση του στην Αθήνα, ανατρέποντας τα ως τότε δεδομένα στο χώρο της εστίασης. Εμπνευσμένο από τον Δυτικό πολιτισμό, γεννημένο στην Ελλάδα, παρουσιάζει στους Έλληνες το σάντουιτς με μπιφτέκι (γνωστό ως hamburger) καθώς και την 1η σπιτική βάφλα. Ψωμί φρέσκo, χειροποίητο 100% μοσχαρίσιο μπιφτέκι, φρέσκιες τηγανητές πατάτες, hot dogs, φρεσκοκομμένες σαλάτες, Queen dishes, φρέσκα παναρισμένα κοτόπουλα καθώς και η 1η σπιτική χειροποίητη βάφλα με παγωτό μηχανής, συνθέτουν το menu του μαγαζιού. (Γιαννιτσοπούλου 3, Τηλ: 210 89 80 747)


Bella Vespa

Στην Κύπρου 11 0 σεφ  Βαγγέλη Χατζηδημητρίου (Kiku κ.ά) μάς κάνει καθημερινά μία γευστική βόλτα με πιάτα της γειτονικής μας χώρας αλλά και υπέροχα burgers…Κάθε Τετάρτη, δε, η μέρα είναι αφιερωμένη στα burger, ενώ τα Σάββατα σερβίρεται το πιο νόστιμο brunch των νοτίων προαστίων (Κύπρου 11, Τηλ: 2108982880, www.facebook.com/BellaVespa11)


American Burger

Μια παλιά κάντιλακ ανάμεσα στα τραπέζια, προδίδει το ύφος του μαγαζιού. Καθαρά αμερικάνικο και καθαρά burger. Το μαγαζί κοσμούν ασπρόμαυρα πλακάκια, ένα τζουκ-μποξ και πολύ Αμερικανική νοοτροπία. Βασισμένοι στο low cost κατάλογο μπορείτε να δοκιμάσετε από τις κλασικές γεύσεις μέχρι και το general lee που περιλαμβάνει αυγό μανιτάρια, καραμελωμένα κρεμμύδια, διπλό τυρί, σως και μαρούλι. Με όπλο του την επιλογή ανάμεσα σε ένα, δυο, αλλά και τρία μπιφτέκια, το American Burger αποτελεί μια συνεχή, γευστική πρόκληση. (Λ.Βουλιαγμένης 4, Τηλ: 210 9629996, www.americanburger.gr)           





Προσθέστε το δικό σας σχόλιο


Θέλετε να ή να ;