Κατηγορίες

Λονδίνο: Τα καλύτερα μπαρ για το 2019

23/05/2019 09:25, 0 σχόλια

Λονδίνο: Τα καλύτερα μπαρ για το 2019

Στα 90s το Λονδίνο, μαζί με τη Νέα Υόρκη, ανακάλυπτε από την αρχή τη χαρά της προετοιμασίας ενός αληθινά καλού κοκτέιλ – ενός νεγκρόνι, ενός μαρτίνι... Σήμερα δεκάδες στέκια της πόλης συνεχίζουν την παράδοση της μιξολογίας. Αν και τα κοκτέιλ είναι προαιρετικά: αξίζει να επισκεφτείτε τα περισσότερα έστω και για να ζήσετε, απλά, την ατμόσφαιρα της νυχτερινής πόλης ενώ απολαμβάνετε ένα «ταπεινό» ποτήρι μπίρα. Ανάμεσα στις 12 καλύτερες επιλογές, speakeasy χώροι, πολυτελή μπαρ αλλά και παμπ.

Blue Bar στο ξενοδοχείο Berkeley
Το μπλε χρώμα που κυριαρχεί στη διακόσμησή του αποπνέει μια πληθωρική πολυτέλεια. Στο σημείο συνάντησης του διεθνούς τζετ σετ, όπου τα ποτά στο μενού είναι χωρισμένα σύμφωνα με τα γευστικά χαρακτηριστικά τους, η καλύτερη αφετηρία είναι ένα κοκτέιλ με βάση τη σαμπάνια. www.the-berkeley.co.uk



American Bar στο ξενοδοχείο Savoy
Το όνομα του συγκεκριμένου, κλασικού μπαρ -που άνοιξε για πρώτη φορά τις πόρτες του γύρω στο 1890- αντικατοπτρίζει το πόσο στενά έχει συνδεθεί η κουλτούρα των κοκτέιλ με τις ΗΠΑ. Αξίζει να αποτίσετε φόρο τιμής σε ένα από τα σημαντικότερα κοκτέιλ μπαρ παγκοσμίως σήμερα και να απολαύσετε το σοφιστικέ και ταυτόχρονα νοσταλγικό περιβάλλον του. www.thesavoylondon.com

Experimental Cocktail Club
Οι ιδιοκτήτες του είναι ένα κουαρτέτο Γάλλων που πριν από μία δεκαετία ξεκίνησαν στο Παρίσι μια επανάσταση στα κοκτέιλ. Αυτά είναι και ο λόγος που θα το επισκεφτείτε -εδώ οι bartenders δεν διστάζουν να αντικαταστήσουν συμβατικά υλικά όπως η σόδα με μια καλή σαμπάνια- και φυσικά για να δοκιμάσετε premium οινοπνευματώδη. www.chinatownecc.com

Nightjar
Αν νιώσετε να πελαγώνετε από τον αχανή κατάλογο των κοκτέιλ, μη διστάσετε να συμβουλευτείτε τον bartender. Να είστε προετοιμασμένοι για πειραγμένες εκδοχές κλασικών συνταγών και ασυνήθιστα υλικά, όπως τα παγάκια από φιστικοβούτυρο. Μπορεί να σας ακούγεται επιτηδευμένο, αλλά δοκιμάζοντας τα ποτά του Nightjar θα βεβαιωθείτε ότι στόχος είναι η γεύση και όχι ο εντυπωσιασμός. barnightjar.comκεντρική φωτό και κάτω



Swift
Ένας χώρος σε δύο επίπεδα που έχει κερδίσει και τους απαιτητικούς πελάτες και όσους αναζητούν απλώς ένα χαλαρό περιβάλλον για να πιούν το ποτό τους. Το πάνω επίπεδο εστιάζει στα απεριτίφ και προσφέρεται για νωρίς το βράδυ. Αλλά όσο περνάει η ώρα, οι θαμώνες μετακινούνται στο speakeasy υπόγειο, για ουίσκι και ζωντανή μουσική. www.barswift.com

Callooh Callay
Η Αλίκη στη Χώρα των Κοκτέιλ σε ένα μπαρ. Αυτός ο σουρεαλιστικός χώρος είναι μια αλλόκοτη εμπειρία, μια σειρά από δωμάτια διακοσμημένα με ετερόκλητα έπιπλα, τοποθετημένα αναπάντεχα. Χιούμορ, φαντασία, σε ένα στέκι που εκφράζει απόλυτα το βρετανικό πνεύμα. www.calloohcallaybar.com



The Cow
Το σλόγκαν του είναι «Φάτε με την καρδιά σας και πείτε τα καλύτερα για εμάς» και, πράγματι, το μεγάλο ατού εδώ είναι το φαγητό: πρόκειται για μια πραγματική γαστροπάμπ, με κλασικά βρετανικά πιάτα όπως λουκάνικο και πουρές με σος κρεμμυδιού. thecowlondon.co.uk

Coupette
Αν και βρίσκεται στο Ανατολικό Λονδίνο, η καρδιά του ανήκει στη Γαλλία. Ο ιδιοκτήτης του, Chris Moore, με θητεία στο ξενοδοχείο Savoy, δημιούργησε αυτόν το χώρο για να μυεί τους πότες στα eclectic λικέρ που σερβίρονται στα μπαρ των μπιστρό, όπως τα Suze, Lillet ή Calvados. Ακόμα και η βότκα, Grey Goose, είναι γαλλική. coupette.co.uk

Connaught Bar
Το Connaught είναι ένα από τα ακριβότερα και πιο διακεκριμένα ξενοδοχεία του Λονδίνου. Το μπαρ του έχει ένα κλασικό τρόλει που σερβίρει μαρτίνι, το οποίο ετοιμάζεται στο τραπέζι σας. Ελάτε εδώ νωρίς το βράδυ για μια δόση γκλάμουρ. www.the-connaught.co.uk



Gordon's Wine Bar
Αυτό το wine bar, που λέγεται πως είναι το παλαιότερο του Λονδίνου, βρίσκεται δυτικά, σε μια ήσυχη γωνιά κοντά στον Covent Garden – άρχισε να σερβίρει σφηνάκια Bordeaux στα τέλη του δέκατου ένατου αιώνα. Σήμερα είναι οικογενειακή επιχείρηση, με τη γνώριμη ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα μιας παμπ. gordonswinebar.com

Untitled
Ο ιδιοκτήτης του, Tony Conigliaro, ένας καλτ δεξιοτέχνης των κοκτέιλ, φημίζεται για τις αντισυμβατικές, σύνθετες δημιουργίες του – επομένως το Untitled δεν ενδείκνυται για να παίξετε εκ του ασφαλούς. Παρεκκλίνετε από το μενού και θα δοκιμάσετε ποτά που δεν έχετε γευτεί ποτέ ξανά στο παρελθόν. www.untitled-bar.com



Sager + Wilde
Ένα κλασικό βρετανικό wine bar, κουρνιασμένο σε μια γωνιά του Ανατολικού Λονδίνου. Παραγγείλετε ένα κρασί από τις προσεκτικά επιλεγμένες προτάσεις του μενού, με το ποτήρι ή με το μπουκάλι, και συνοδεύστε το με ορεκτικά όπως τοστ με τυρί, ταπενάντ και ελιές. www.sagerandwilde.com






Προσθέστε το δικό σας σχόλιο


Θέλετε να ή να ;