Κατηγορίες

Ζεστή σοκολάτα με κόκκινο κρασί

29/12/2016 19:00, 0 σχόλια

Ζεστή σοκολάτα με κόκκινο κρασί
Τι καλύτερο τις κρύες ημέρες του χειμώνα από μια κούπα παχύρρευστη ζεστή σοκολάτα; Σας δίνουμε μια ιδιαίτερη συνταγή που αν τη δοκιμάσετε, θα γίνει σίγουρα η αγαπημένη σας! Απολαυστική ζεστή σοκολάτα κα κόκκινο κρασί ενώνονται και το αποτέλεσμα θα σας συναρπάσει. Όσο πιο καλής ποιότητας είναι τα υλικά, τόσο πιο πλούσιο και έντονο σε γεύση θα είναι το ρόφημα.

Υλικά
(για 2 άτομα)

1 ½ φλιτζάνι γάλα
1 φλιτζάνι καλό κόκκινο ξηρό κρασί
1/3 φλιτζανιού κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
χτυπημένη κρέμα σαντιγί ή marshmallows (προαιρετικά)

Εκτέλεση
1. Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά ζεσταίνουμε το γάλα και προσθέτουμε τα κομμάτια της σοκολάτας. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να προκύψει ένα παχύ, κρεμώδες και ομοιογενές μείγμα.
2. Ρίχνουμε το κρασί και ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα να ζεσταθεί και να γίνει ομοιογενές.
3. Μοιράζουμε τη ζεστή σοκολάτα σε 2 μεγάλα ποτήρια ή 6-8 μικρά και γαρνίρουμε αν θέλουμε με σαντιγί ή με marshmallows.




Προσθέστε το δικό σας σχόλιο


Θέλετε να ή να ;