Κατηγορίες

Αυτό ήταν το αγαπημένο φαγητό της πριγκίπισσας Νταϊάνα

Αυτό ήταν το αγαπημένο φαγητό της πριγκίπισσας Νταϊάνα
Είκοσι τρία χρόνια από τον θάνατό της, η πριγκίπισσα της Ουαλίας, Νταϊάνα εξακολουθεί να εμπνέει. Για την καλοσύνη, τη φιλανθρωπική της δράση, το στυλ, αλλά και για το γεγονός ότι ήξερε πώς να μιλά στην καρδιά των πολιτών, αδιαφορώντας συχνά για τα αυστηρά πρωτόκολλα. Δεν κέρδισε τυχαία, άλλωστε, τον τίτλο «πριγκίπισσα του λαού».
  
Ενδιαφέρον παρουσιάζουν οι διατροφικές της συνήθειες, αλλά και η εμπλοκή της με την κουζίνα. Μπορεί να είδαμε στην τελευταία σεζόν της σειράς The Crown στο Netflix πως η Πριγκίπισσα Νταϊάνα έπασχε από νευρική βουλιμία, όμως όταν η ίδια κατάφερε να κερδίσει τη μάχη με τη νόσο, στράφηκε στην υγιεινή διατροφή.

Ο Darren McGrady αποκαλύπτει ποια ήταν τα αγαπημένα της φαγητά και τι απέκλειε από το μενού της. Ο ίδιος μαγείρευε για τη Βασίλισσα Ελισάβετ 11 χρόνια, κι έπειτα έγινε σεφ της Πριγκίπισσας Νταϊάνα, από τον ανεπίσημο χωρισμό της το 1993 έως και τον θάνατό της το 1997. 

Τα διατροφικά «ναι» της πριγκίπισσας

Πουτίγκα ψωμιού και βουτύρου: Όταν ήθελε κάτι γλυκό, πάντα προτιμούσε αυτό το απλό, παραδοσιακό αγγλικό επιδόρπιο. Βρείτε μια αντίστοιχη συνταγή ΕΔΩ. 
Σκόρδο: Ήταν το μοναδικό μέλος της βασιλικής οικογένειας που δεν έλεγε «όχι» σε λίγο σκόρδο.
Κοτόπουλο ποσέ: Το συγκεκριμένο πιάτο υπήρχε πολύ τακτικά στο μενού της. Ως συνοδευτικό, συχνά επέλεγε πατάτες βραστές περασμένες με ασπράδι αυγού και πάπρικα. 



Τα «όχι» 

Κόκκινο κρέας: Η Lady D δεν έτρωγε σχεδόν ποτέ κόκκινο κρέας, παρά μόνο σε ειδικές περιπτώσεις. Μια από αυτές, το δείπνο που παρέθεσε στον ηθοποιό Clint Eastwood με ψητό αρνί για κυρίως.
Υδατάνθρακες: Η πριγκίπισσα της Ουαλίας απέφευγε τους υδατάνθρακες. Όπως έχει δηλώσει και ο σεφ της, η ίδια του έλεγε «Εσύ θα φροντίσεις για τα λιπαρά, εγώ για τους υδατάνθρακες στο γυμναστήριο». 

Το αγαπημένο της πιάτο
Πιπεριές γεμιστές με λαχανικά (κολοκυθάκια, κρεμμύδι, μανιτάρια, σκόρδο κτλ) και ρύζι, μοτσαρέλα και παρμεζάνα, συνοδευμένες από κόκκινη σάλτσα καπνιστής ντομάτας. 



Η πριγκίπισσα Νταϊάνα, σύμφωνα με τον Darren McGrady, επισκεπτόταν πολύ τακτικά την κουζίνα, τσιμπολογώντας και συζητώντας με τον σεφ. 

Δείτε τον Darren McGrady να μαγειρεύει το αγαπημένο πιάτο της πριγκίπισσας Νταϊάνα στο παρακάτω βίντεο: 




Credit κεντρικής φωτογραφίας: www.royal.uk


Προσθέστε το δικό σας σχόλιο


Θέλετε να ή να ;