Κατηγορίες

Πως να βγάλω περισσότερο χυμό από το λεμόνι;

26/06/2017 13:00, 0 σχόλια

Πως να βγάλω περισσότερο χυμό από το λεμόνι;
Πολλές φορές όταν στύβουμε λεμόνια απογοητευόμαστε αφού ο χυμός τους είναι ελάχιστος. Όταν μάλιστα έχουμε ένα μόνο λεμόνι για να μαγειρέψουμε, θέλουμε το μέγιστο δυνατό χυμό που περιέχει. Ακολουθούν δύο μικρά μυστικά για να παίρνουμε με εύκολο και απλό τρόπο όλο το ζουμί ενός λεμονιού.


Tip 1
: Βάλτε το λεμόνι στον πάγκο της κουζίνας και κυλήστε το με τις παλάμες σας, πιέζοντάς το. Η πίεση θα βοηθήσει να σπάσουν οι εσωτερικές ίνες και έτσι θα πάρετε τη μέγιστη ποσότητα χυμού που μπορεί να δώσει.

Tip 2: Καλό είναι να το έχετε βγάλει από το ψυγείο τουλάχιστον μία με μιάμιση ώρα πριν, ώστε να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε το λεμόνι σε ένα μπολ και να το βάλετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 20-30 δευτερόλεπτα. Όταν μετά το κόψετε και το στύψετε θα πάρετε περισσότερο χυμό.




Προσθέστε το δικό σας σχόλιο


Θέλετε να ή να ;